關(guān)于皮膚過(guò)敏的這一個(gè)問(wèn)題，首先得要找對(duì)引起皮膚過(guò)敏的真正原因，只有在把皮膚過(guò)敏的真正原因找到了以后，才能夠說(shuō)皮膚過(guò)敏不可以吃什么食物，這就是具體的問(wèn)題，來(lái)具體分析的道理。有的人是因?yàn)槭澄锏脑虿旁斐闪似つw的過(guò)敏，所以一定要找準(zhǔn)過(guò)敏源，才能夠?qū)ΠY下藥。

很多老人會(huì)說(shuō)，皮膚過(guò)敏了的人不能夠吃發(fā)物的，就比如是豬血，魔芋等等這些食物就是發(fā)物，對(duì)于皮膚過(guò)敏的人是不能夠吃的，老人們的說(shuō)法也并不是全無(wú)道理，還是有一些根據(jù)的。那么皮膚過(guò)敏能吃牛肚嗎？

過(guò)敏癥是一種文明病。醫(yī)學(xué)上把過(guò)敏（變應(yīng)性）分為4種不同的種類，并以羅馬數(shù)字I至IV來(lái)命名。其中最常見(jiàn)的是I型和IV型。I型有時(shí)也被稱為“特應(yīng)性”或者“速發(fā)型變應(yīng)性”。例如，人體在被昆蟲(chóng)蜇傷后幾秒鐘就會(huì)作出反應(yīng)，動(dòng)物毛發(fā)過(guò)敏和花粉過(guò)敏在幾分鐘內(nèi)就有反應(yīng)，食物過(guò)敏的時(shí)間則在30分鐘以內(nèi)。與此相反，IV型過(guò)敏的反應(yīng)則要慢得多，癥狀要在一天或者幾天之后才會(huì)出現(xiàn)。例如裝飾物過(guò)敏和許多類型的職業(yè)過(guò)敏等。因此，人們把其稱為“遲發(fā)型變應(yīng)性”。

皮膚過(guò)敏不可以牛肉，更不能夠吃牛肚，牛肚含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肚，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肚有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

其實(shí)，大家都非常的清楚，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，牛肚也不例外。所以，要是可以偶爾吃一點(diǎn)牛肉或者是牛肚的話，對(duì)人的身體是有一定的好處的。但是對(duì)于皮膚過(guò)敏的朋友而言，就只能望而卻步了哦。不過(guò)也不要?dú)怵H，好了就可以吃了嘛。