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缺鐵性貧血的癥狀-補(bǔ)血吃什么食物?

2015-10-08 07:56:40  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。

缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲存不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血。是由于鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所致。缺鐵性貧血最直觀的表現(xiàn)就是“面黃肌瘦”,但是各位也可以通過以下幾個(gè)癥狀測試自己是否患上了缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血的癥狀-補(bǔ)血吃什么食物?

缺鐵性貧血的癥狀-補(bǔ)血吃什么食物?

缺鐵性貧血是什么?

缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲存不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血。是由于鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所致。缺鐵性貧血最直觀的表現(xiàn)就是“面黃肌瘦”,但是各位也可以通過以下幾個(gè)癥狀測試自己是否患上了缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血的癥狀

1、指甲不光滑、皺縮、反甲,有舌炎、口角破裂,毛發(fā)容易脫落,皮膚干燥。運(yùn)動就會心跳加快,出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的女性可導(dǎo)致充血性心力衰竭,甚至可能會產(chǎn)生浮腫。

2、經(jīng)常會有耳鳴的狀況,頭暈也頻繁,運(yùn)動容易氣急,心悸,頭暈耳鳴,甚則暈厥,稍活動即感氣急,心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會出現(xiàn)閉經(jīng),月經(jīng)不調(diào),怕冷等狀況。

3、面色不好,臉色蒼白或者是蠟黃色,失眠多夢,容易無力,食欲降低,腹脹腹瀉等狀況都有,嚴(yán)重的吞咽都困難。

補(bǔ)血吃什么食物?

動物肝臟:

肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。

動物血液:

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,供給集體托幼機(jī)構(gòu),這對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。

綠色帶時(shí)的蔬菜:

雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。

各種瘦肉:

雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。

雞蛋黃:

每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

木耳和蘑菇:

鐵的含量很高,尤其是木耳,每100克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

芝麻醬:

芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。

黃豆及其制品:

黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。

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