飯前飯后喝水好嗎？
有的人吃飯的時(shí)候，如果不喝湯，就覺得一些主食難以下咽;還有的人習(xí)慣在飯后，立即就泡上一杯濃濃的釅茶，用來(lái)消食;有的人為了減肥，增加飽腹感，會(huì)子啊飯前喝上一大杯的白開水等等。那么，這種在飯前或者飯后喝水的情況，對(duì)身體好不好呢？應(yīng)該注意些什么呢？
飯前、飯后半小時(shí)和吃飯時(shí)都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時(shí)，用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時(shí)，總愛喝杯濃茶，以消解油膩;有些人在吃飯時(shí)總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些習(xí)慣都是不符合飲食衛(wèi)生的。因?yàn)?，人的胃腸等器官，到吃飯時(shí)，會(huì)條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時(shí)，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水，勢(shì)必將沖淡、稀釋唾液和胃液，并減弱蛋白酶的活力，對(duì)消化吸收產(chǎn)生不利影響，時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點(diǎn)開水或熱湯，休息片刻再進(jìn)餐，就不致影響胃的消化功能了。
除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時(shí)后才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。吃一般飯菜時(shí)不宜喝水，要喝也只能喝一小點(diǎn)兒，但是此后得一段時(shí)間不要再喝水。用完水果和蔬菜后得等半小時(shí)，用完淀粉類食品后得等1~2小時(shí)，而用完高蛋白食品后得等1.5~2小時(shí)。
由此可見，無(wú)論是在飯前喝水，還是在飯后立即喝水，都是對(duì)身體極為不利的一種習(xí)慣，會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃的消化的，時(shí)間長(zhǎng)了，可能就會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病。最好的喝水時(shí)間應(yīng)該是在飯后的一兩個(gè)小時(shí)后再喝水會(huì)比較有利于健康。
