脂肪是人體皮下組織的重要組成部分，抵御外界壓力的屏障，健康的脂肪含量才能形成肌體的有序循環(huán)，對(duì)于不同年齡段的女性，脂肪都具有重要意義。脂肪的攝入量如果過少，雌性激素等合成不足將會(huì)造成月經(jīng)失調(diào)，甚至影響生殖功能，以及引發(fā)大腦反應(yīng)遲鈍、免疫功能低下、內(nèi)分泌系統(tǒng)異常、生育功能喪失等一系列嚴(yán)重的問題。

下面所列的這些食物，應(yīng)該成為你的日常飲食

1、含油脂的幼魚鮭魚和沙丁魚：

幼魚很好，因?yàn)轸~類生活在汞污染的海洋中，存活越久、就會(huì)吃下越多受污染的魚，體內(nèi)累積的汞也就越多。

如果你家附近有魚販，請(qǐng)他給你幼魚。魚的油脂對(duì)你特別有益，因?yàn)楹胸S富的omega-3脂肪酸，而且魚肉有好的蛋白質(zhì)，沒有碳水化合物。如果魚皮還在，就連魚皮一起吃──那是最有油脂的部分，也是最好吃的部分。

2、葉菜：

顏色越深的越營養(yǎng)，但味道也會(huì)比較重，所以假如你沒辦法接受，只管選顏色淺一點(diǎn)的。葉菜類的最大好處，不在于營養(yǎng)素（營養(yǎng)素和植物纖維素緊密連結(jié)，我們無法完全消化），而是因?yàn)槿~菜沒什么壞處、并且還可以增加食材的顏色和口感。大部分的葉菜類都可以吃，對(duì)身體無害。

3、哺乳類動(dòng)物肉和鳥肉：

盡可能吃草食性、野放的、在地的、無農(nóng)藥殘留的有機(jī)肉品，如果你住在大城市或者農(nóng)場(chǎng)里，這種肉品很容易取得。

有機(jī)肉品尤其有高密度營養(yǎng)。肝臟的營養(yǎng)價(jià)值破表，但是草飼牛的肝臟很難取得。所以請(qǐng)向聲譽(yù)良好的農(nóng)場(chǎng)購買肉品，別向工廠購買。

4、椰子：

尤其是椰子油。椰子油的omega-6脂肪酸很低，是中鏈三酸甘油酯的最佳來源，很容易作為代謝燃料。最棒的是，它不會(huì)變成脂肪囤積；而是讓你既有的酮態(tài)能保持下去。

5、蛋：

蛋白完全是蛋白質(zhì)，而蛋黃則含蛋白質(zhì)和脂肪，整顆蛋里沒有碳水化合物，所以吃光光吧。順帶一提，你可能以為農(nóng)場(chǎng)放養(yǎng)的土雞可以自由的走來走去，然而法令上并沒有這項(xiàng)規(guī)定，所以牠的活動(dòng)范圍可能只有雞舍里的有限空間。表示有時(shí)候你花了兩到三倍的價(jià)錢買了所謂的牧場(chǎng)雞蛋，但就雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值來看，這仍有待研究。

6、橄欖油和夏威夷堅(jiān)果油：

是最好的沙拉用油。橄欖油味道較好，但是夏威夷豆的omega-6 脂肪含量較少。調(diào)合兩種油食用。

7、菇類：

它們不算植物，因?yàn)樯倭酥参锢w維，但菇類卻是無碳水化合物的含鉀食物。