想要?dú)馍茫紫纫a(bǔ)血。尤其是一些經(jīng)常面色蒼白、手腳冰冷的女性更要補(bǔ)血。那么你知道補(bǔ)血吃什么好嗎？你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎？你知道補(bǔ)血湯怎么做嗎？今天小編推薦大家三款補(bǔ)血藥膳養(yǎng)出好氣色，一起來了解一下吧！

紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

步驟：

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮，切成小塊，然后將它們放進(jìn)水中燒開，直到煮的軟爛為止。

2、這時(shí)，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖，煮開。待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

功效：紅棗補(bǔ)血益氣的功效，山藥健脾保胃，兩者都是美容的佳品，桂圓的加入，在補(bǔ)血的基礎(chǔ)上還可以美容養(yǎng)顏。

枸杞紅棗赤豆湯

原料：枸杞20克，紅棗80克，赤小豆100克，冰糖30克，清水適量。

步驟：

1、赤小豆洗干凈，浸泡24小時(shí)，大棗和枸杞分別沖洗干凈備用，把上述材料一起加入湯煲中，加滿水。

2、大火煮至沸騰，之后轉(zhuǎn)文火放入冰糖，繼續(xù)煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，直至紅小豆酥爛就可以了。

功效：枸杞紅棗赤豆湯可以幫你改善肌膚暗沉的現(xiàn)象，幫你滋潤肌膚，提高血色，補(bǔ)中益氣，潤心肺。

銀耳雪梨燉瘦肉湯

原料：銀耳，雪梨，瘦肉，蜜棗。

步驟：

1、將瘦肉洗凈，在沸水中過一遍之后，切成薄塊。

2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時(shí)即可食用。

功效：銀耳雪梨燉瘦肉湯補(bǔ)血益氣，養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，還有降火的作用。

黑豆首烏鱔魚湯

原料：黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，生姜。食鹽、味精各少許。

步驟：

1、將黑豆、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈，黃鱔去除內(nèi)臟洗凈，用開水焯。

2、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi)，加少量清水，開大火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，加入食鹽、雞精調(diào)味。

功效：“冬吃一枝參，夏吃一條鱔”，可見鱔魚營養(yǎng)是十分豐盛的，黑豆首烏同樣也是補(bǔ)血的好幫手，一周吃一次，幫你制造面部好氣色，同時(shí)增加抵抗力。

常吃5大補(bǔ)血佳品

1、人參

人參具有氣血雙補(bǔ)的功效，可促進(jìn)人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補(bǔ)養(yǎng)氣血的“百草之王”。

補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。

2、當(dāng)歸

當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。

當(dāng)歸性溫，是甘溫潤補(bǔ)之品，一般人吃大有補(bǔ)益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。

有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當(dāng)歸15克洗干凈后放入水中煮半小時(shí)后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時(shí)即可。經(jīng)常食用，為補(bǔ)血良方。

3、黨參

黨參不但有助于生血，同時(shí)也能補(bǔ)氣，與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補(bǔ)血作用。

至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：

1、準(zhǔn)備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。

2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。

3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。

4、龍眼

曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補(bǔ)益氣血，同時(shí)由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。

現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

經(jīng)常食用此粥，可達(dá)補(bǔ)血、補(bǔ)虛健智之功。

經(jīng)常食用，可補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。如果需要加強(qiáng)功效，可用人參代替黨參。

5、阿膠

阿膠性平，入肝則可補(bǔ)血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，有明顯的補(bǔ)血。止血療效。同時(shí)，它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。

同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。

堅(jiān)持飲用，可治療血虛、補(bǔ)血。

總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道三款補(bǔ)血藥膳的做法了嗎？以上幾道補(bǔ)血湯，具有良好的補(bǔ)血功效，女性經(jīng)常食用，不僅能預(yù)防貧血癥還可以幫助你美容養(yǎng)顏，擁有好氣色。