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絲瓜粉絲湯的做法有哪些?

2017-07-10 19:40:13  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:絲瓜粉絲湯深受人們的喜愛,尤其是絲瓜其實不僅可以帶來美味的口感,營養(yǎng)價值也是比較好的,搭配粉絲還可以成為非常方便簡單的一種充饑美食

絲瓜粉絲湯深受人們的喜愛,尤其是絲瓜其實不僅可以帶來美味的口感,營養(yǎng)價值也是比較好的,搭配粉絲還可以成為非常方便簡單的一種充饑美食,而下文就來介紹一下它的做法步驟。

一、絲瓜營養(yǎng)豐富,一直深受大家的喜愛。絲瓜的做法也是多種多樣,絲瓜燒湯味道最鮮美,家里有對蝦干,用絲瓜配上對蝦干來燒湯,鮮上加鮮,配著白米飯吃特別的下飯,做湯當然還要放進寶寶愛吃的粉絲,綠的、黃的、白的顏色好漂亮,又加了點枸杞子,鮮艷的紅色讓這個湯更漂亮。

二、材料

主料:絲瓜250g、粉絲200g;

輔料:小磨香油適量、鹽適量、枸杞適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、雞精適量、對蝦干適量

1對蝦干水泡軟,備用。

2絲瓜去皮洗凈,切成滾刀塊。

3粉絲洗凈備用。

4鍋中倒入適量水或老湯,放入剝了皮的對蝦干。

5放入適量蔥、姜,大火燒開

6水燒開后,加入適量料酒去腥。

7倒入絲瓜塊。

8加入粉絲,加入適量鹽

9放入枸杞,燒4分鐘,粉絲熟了就可以了。

10關(guān)火后,加入適量小磨香油和雞精調(diào)味。

11盛入碗中,一碗絲瓜粉絲鮮湯就可以吃了。

三、小貼士

粉絲不能燒的時間太長。

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