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西紅柿小排湯的做法有哪些呢

2017-07-10 19:04:14  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):相信一說(shuō)起西紅柿,很多朋友都會(huì)感到比較熟悉。因?yàn)樵谖覀兺甑臅r(shí)候很多朋友就喜歡將西紅柿拿來(lái)做生吃。那種酸酸甜甜的口感至今讓很多朋友

相信一說(shuō)起西紅柿,很多朋友都會(huì)感到比較熟悉。因?yàn)樵谖覀兺甑臅r(shí)候很多朋友就喜歡將西紅柿拿來(lái)做生吃。那種酸酸甜甜的口感至今讓很多朋友記憶猶新。而隨著人們的營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷的進(jìn)步,很多朋友都喜歡上了西紅柿小排湯。因此西紅柿小排湯的做法有哪些呢?針對(duì)這個(gè)疑問(wèn),接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去討論一下。

最好選用罐裝番茄醬,味道會(huì)更加純正,做出的湯會(huì)更加好喝,它不像番茄沙司那樣甜,根據(jù)自己的喜好,你當(dāng)然可以不放~

番茄的多少和番茄醬的取舍,都可自己發(fā)揮哈~

番茄可根據(jù)自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去~

做好的番茄排骨湯,還可以用來(lái)拌飯,或是泡餅,味道都非常的好~

做這道湯的時(shí)候,不必放花椒、大料等調(diào)料,甚至連料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,調(diào)料放的太多反倒會(huì)掩蓋番茄自然的香味~

準(zhǔn)備階段

1. 食材準(zhǔn)備:新鮮小排一份

2. 食材準(zhǔn)備:西紅柿3個(gè)

具體步驟

3. 食材加工:小排用熱水焯一下,去除浮沫后單獨(dú)燉制

4. 西紅柿做法:油鍋加熱,放點(diǎn)拍過(guò)的大蒜炒香

5. 西紅柿做法:切好的西紅柿下鍋翻炒

6. 西紅柿做法:把西紅柿炒成糊狀,越糊越好,這樣酸味會(huì)更足

7. 西紅柿做法:炒糊的西紅柿直接放入小排湯罐,攪拌一下

完成

8. 15分鐘后開(kāi)罐,酸爽的味道即將挑戰(zhàn)你的味蕾啦!

以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)的介紹了西紅柿小排湯,在此我衷心希望廣大朋友們能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容,這樣心中對(duì)于它的做法才會(huì)有更深刻的了解和更熟練的掌握。從而也能讓我們的飲食變得更加的豐富多彩,在不經(jīng)意間也能更好的提高人們的食欲,這對(duì)養(yǎng)生也是非常有幫助的。

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