常喝綠豆湯好嗎
夏季的時(shí)候,人們總是容易中暑,為此,人們都喜歡在夏季喝一杯綠豆湯。綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的好的,用它熬制的綠豆湯也具有止渴消暑、清熱解毒的作用,雖然該湯的作用是比較好的,但是要是有人把它當(dāng)做水來(lái)喝,不注意量的飲用,這有什么不好的嗎?我們一起來(lái)了解一下常喝綠豆湯好嗎?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高,含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明,綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
“但是,有些人不了解自己的體質(zhì)狀況,甚至把綠豆湯當(dāng)水喝,這是不可取的?!睂?zhuān)家強(qiáng)調(diào)說(shuō):“雖然大多數(shù)人都可以放心地喝綠豆湯,沒(méi)有太多禁忌,但是體質(zhì)虛弱的人,不要多喝。從中醫(yī)的角度看,屬于寒涼體質(zhì)的人,例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,也不要多喝,否則會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病?!?/p>
專(zhuān)家特別提醒,由于綠豆具有解毒的功效,正在吃中藥的人也不要多喝?!澳芊癯跃G豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類(lèi)。”如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí),服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等清熱類(lèi)中藥的同時(shí)服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,事半功倍。
由于綠豆中含有非常多的蘇氨酸、賴(lài)氨酸還有鈣、鐵、磷這些的微量元素,對(duì)于人體的新陳代謝中消耗掉的營(yíng)養(yǎng)是有很好的補(bǔ)充的。所以綠豆湯的好處有很多,注意量的飲用,會(huì)對(duì)身體有很大的幫助。但是也要注意的是有很大的一部分人是需要少量的飲用或者是不能飲用的。