蘑菇骨頭湯的做法有哪些
2017-07-10 10:46:10 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：我們都知道豬骨當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，拿來(lái)燉湯更是美味又營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝的話，對(duì)人的身體是十分有利的。但是你知道嗎，在骨頭湯中加入適當(dāng)
我們都知道豬骨當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，拿來(lái)燉湯更是美味又營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝的話，對(duì)人的身體是十分有利的。但是你知道嗎，在骨頭湯中加入適當(dāng)?shù)哪⒐降脑挄?huì)使骨頭湯變得更加美味營(yíng)養(yǎng)呢。那么蘑菇骨頭湯的做法有哪些呢？我們一起來(lái)看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下吧。
做法一
原料：棒骨兩根、干蘑菇30克、干貝30克、姜二片。
做法：
1、新鮮的棒骨可以請(qǐng)店家?guī)兔Χ玳_(kāi)，用清水沖洗干凈，放入冷水中加熱，等水沸騰后把浮沫去除干凈，放入砂鍋里，用小火燉煮；
2、把干蘑菇，干貝分別用水泡發(fā)，備用；
3、在湯先熬煮了半個(gè)小時(shí)左右放入姜片，干貝和蘑菇，再燉一到兩個(gè)小時(shí)即可。
做法二
主料 豬大骨頭500g
調(diào)料 食鹽適量雞粉適量調(diào)和油適量
1.備菌菇，豬骨。
2.湯鍋加水煮開(kāi)，下豬肉焯洗干凈備用。
3.菌菇用溫水泡好備用。
4.將泡洗好的菌菇下鍋，加入適量清水。
5.下焯洗好的豬骨。
6.大火煮開(kāi)。
7.轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)左右。
8.開(kāi)蓋，加入適量細(xì)鹽，雞粉。
9.再下適量枸杞微燜至出味即可。
10.一份菌菇骨頭湯完成。
以上的內(nèi)容就是對(duì)蘑菇骨頭湯的做法有哪些這個(gè)問(wèn)題的解答了，上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)的為我們介紹了兩種蘑菇骨頭湯的做法，我相信現(xiàn)在大家也一定都有了了解了，那就自己做做看吧。
