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番茄粉絲湯的做法

2017-07-10 10:13:07  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):隨著生活水平不斷的提高,越來(lái)越多的人意識(shí)到飲食的搭配能讓我們的身體變得更加的健康,其中番茄就是比較常吃的一種蔬菜,能補(bǔ)充我們體內(nèi)所

隨著生活水平不斷的提高,越來(lái)越多的人意識(shí)到飲食的搭配能讓我們的身體變得更加的健康,其中番茄就是比較常吃的一種蔬菜,能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素,還能很好的改善皮膚,番茄除了直接食用用來(lái)煲湯也是非常美味,酸甜可口能搭配很多食物,下面一起了解下番茄粉絲湯的做法。

番茄粉絲湯的做法

食材明細(xì)

番茄 一個(gè).粉絲 一個(gè).雞蛋 一個(gè).鹽一小勺.雞精適量

烹飪步驟

1.將雞蛋打入碗調(diào)散,番茄洗凈切片。

2.鍋燒熱,加少量油,放入番茄翻炒,加適量水燒開(kāi),開(kāi)后再煮幾分鐘,使湯味更濃。

3.加入粉絲煮熟,加入蛋液,加鹽,雞精,起鍋裝入湯盆內(nèi)撒上蔥花即可。

食用價(jià)值

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi),番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

番茄粉絲湯的做法非常的簡(jiǎn)單快捷,但是制作的時(shí)候想要更加的快捷,一定要體檢將粉絲用水泡開(kāi),而且番茄粉絲湯作為平時(shí)的配菜也能很好的增加我們的食欲,但是平時(shí)我們一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。

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