黃花菜肉湯的做法
我們都知道平時(shí)如果只吃青菜會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，如果過(guò)于油膩就會(huì)容易形成脂肪肝以及身材肥胖的現(xiàn)象，對(duì)健康都是非常不利的，如果我們多掌握食物的做法將葷素巧妙地結(jié)合在一起，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加的豐富同時(shí)也不會(huì)過(guò)于油膩，能夠很好的增加食欲，黃花菜肉湯就是非常受歡迎的一種，它能夠起到補(bǔ)充身體的體力和提高免疫力的作用，下面一起了解一下黃花菜肉湯的做法
黃花菜肉湯的做法
做法一
抓一小把黃花菜用清水泡半個(gè)小時(shí)，換兩三次水
山楂洗凈、切姜片3片， 再把肉洗干凈切塊，大小隨自己喜歡，然后放一點(diǎn)鹽
把泡好的黃花菜扎小把，放水，多少根據(jù)家庭人員看情況，然后把材料入鍋，順序沒(méi)什么講究的，放心下吧。
先武火煲滾，改文火煲，大約1個(gè)半小時(shí)左右吧，湯就煲好了，放點(diǎn)鹽，即可飲用。
做法二
先把黃王菜干洗凈后用溫水泡5分鐘，注意用溫水才快些喲
把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調(diào)勻掩一下
放煲把水燒開(kāi)后，先放入黃王菜中火開(kāi)蓋煮3分鐘，在把掩好瘦肉倒入大火滾幾秒，肉熟就試下味，倒幾滴麻油，不夠咸放點(diǎn)鹽。
做好了，很簡(jiǎn)單，前后花了8分鐘左右做這湯。
小竅門：
黃花菜味道酸酸的很開(kāi)胃，家有小孩子可以放牛肉，豬肝補(bǔ)補(bǔ)鐵，酸味和肉很搭，孩子喜愛(ài)湯類。
黃花菜有健胃消食、清熱、利濕、明目、安神、消腫等功效，上班一族，熬夜一族，電腦一族，常喝這湯有益的喔。
上面就是對(duì)黃花菜肉湯的做法的介紹，通過(guò)了解以后我們知道黃花菜肉湯，不僅喝起來(lái)美味能夠促進(jìn)食欲，而且對(duì)身體能夠更好的調(diào)理，對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)還能起到催乳的作用，另外我們平時(shí)在吃黃花菜的時(shí)候除了煲湯還可以炒著吃或者涼拌，都是非常美味營(yíng)養(yǎng)的，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。
