電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些
排骨冬瓜湯是很多人都喜歡的食物，味道好而且營養(yǎng)豐富關(guān)鍵做法也比較簡(jiǎn)單，其實(shí)做冬瓜排骨湯最好的工具還是電壓力鍋，這樣可以保證湯內(nèi)的營養(yǎng)不會(huì)被蒸發(fā)。而且制作出來的口感也更好，下面就給大家詳細(xì)介紹一下電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些，如果你感興趣不妨學(xué)起來吧！
原料：冬瓜、海帶、排骨
佐料：八角、桂皮、白芷、鹽、雞精、陳醋
做法：1. 冬瓜去皮去籽后，切塊。2. 海帶切塊。
如果買不到整條海帶的話，那就買海帶根部，3. 排骨切塊。4、把調(diào)料和所以需要的排骨一起放到鍋里電壓力鍋處有一個(gè)排骨的選項(xiàng)，選到那就可以了把買回的排骨剁成半個(gè)手指長(zhǎng)短的塊，在燒開的水焯一下，撈出洗凈冬瓜切厚點(diǎn)，如果你要一起下鍋的話，最好切手掌的厚度
把排骨冬瓜一起放入高壓鍋，加少許鹽，蔥段姜片，大料【一個(gè)的一半】，開火，從高壓鍋冒氣的那一時(shí)刻計(jì)時(shí)3分半鐘，就可以了，咸淡口你可以在做好后再調(diào)，加點(diǎn)蔥花香菜，如果有白胡椒粉，加一點(diǎn)最好排骨豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
冬瓜是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每百克冬瓜含蛋白質(zhì)0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素c的。
電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些？關(guān)于制作方法就為大家介紹到這里，是不是很簡(jiǎn)單呢！冬瓜排骨湯含有豐富的維生素和脂肪，可以補(bǔ)鈣，不管是老人還是幼兒都可以使用。而且使用電壓力鍋，方便快捷，在烹飪的時(shí)候不用一直盯在旁邊。
