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電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些

2017-07-10 09:33:25  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:排骨冬瓜湯是很多人都喜歡的食物,味道好而且營養(yǎng)豐富關(guān)鍵做法也比較簡(jiǎn)單,其實(shí)做冬瓜排骨湯最好的工具還是電壓力鍋,這樣可以保證湯內(nèi)的營

排骨冬瓜湯是很多人都喜歡的食物,味道好而且營養(yǎng)豐富關(guān)鍵做法也比較簡(jiǎn)單,其實(shí)做冬瓜排骨湯最好的工具還是電壓力鍋,這樣可以保證湯內(nèi)的營養(yǎng)不會(huì)被蒸發(fā)。而且制作出來的口感也更好,下面就給大家詳細(xì)介紹一下電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些,如果你感興趣不妨學(xué)起來吧!

原料:冬瓜、海帶、排骨

佐料:八角、桂皮、白芷、鹽、雞精、陳醋

做法:1. 冬瓜去皮去籽后,切塊。2. 海帶切塊。

如果買不到整條海帶的話,那就買海帶根部,3. 排骨切塊。4、把調(diào)料和所以需要的排骨一起放到鍋里電壓力鍋處有一個(gè)排骨的選項(xiàng),選到那就可以了把買回的排骨剁成半個(gè)手指長(zhǎng)短的塊,在燒開的水焯一下,撈出洗凈冬瓜切厚點(diǎn),如果你要一起下鍋的話,最好切手掌的厚度

把排骨冬瓜一起放入高壓鍋,加少許鹽,蔥段姜片,大料【一個(gè)的一半】,開火,從高壓鍋冒氣的那一時(shí)刻計(jì)時(shí)3分半鐘,就可以了,咸淡口你可以在做好后再調(diào),加點(diǎn)蔥花香菜,如果有白胡椒粉,加一點(diǎn)最好排骨豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

冬瓜是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每百克冬瓜含蛋白質(zhì)0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素,特別是維生素c的。

電壓力鍋排骨冬瓜湯的做法有哪些?關(guān)于制作方法就為大家介紹到這里,是不是很簡(jiǎn)單呢!冬瓜排骨湯含有豐富的維生素和脂肪,可以補(bǔ)鈣,不管是老人還是幼兒都可以使用。而且使用電壓力鍋,方便快捷,在烹飪的時(shí)候不用一直盯在旁邊。

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