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紅蘿卜鯽魚湯的做法有哪些

2017-07-10 09:33:03  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:鯽魚湯是營養(yǎng)極為豐富的菜肴,尤其是孕婦或者產(chǎn)婦或者生病的人都應該多喝鯽魚湯,補充各種營養(yǎng)成分。要想鯽魚湯的味道更鮮美營養(yǎng)更豐富,可

鯽魚湯是營養(yǎng)極為豐富的菜肴,尤其是孕婦或者產(chǎn)婦或者生病的人都應該多喝鯽魚湯,補充各種營養(yǎng)成分。要想鯽魚湯的味道更鮮美營養(yǎng)更豐富,可以加入適量的紅蘿卜,因為胡蘿卜是所有蔬菜中維生素含量最多的。那紅蘿卜鯽魚湯的做法有哪些呢!具體的制作步驟又是什么呢!

1.紅蘿卜切件,生姜2片,一起放進煲里,加入適量水,大火燒開

2.鯽魚買的時候已經(jīng)叫檔主殺好了,回家洗干凈,特別是魚肚子面黑色一層,聽說很腥的。

3.把鯽魚用油煎至兩面都微黃

4.等另一邊爐子的紅蘿卜湯已經(jīng)燒開,把煎好的鯽魚放進去滾燙的湯里一起煲。轉(zhuǎn)為中火

5.一個半小時后,濃濃的,白白的鯽魚湯,大功告成啦!很簡單,很有營養(yǎng)哦!

鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。胡蘿卜性溫 味甘,性平,具有較高的營養(yǎng)價值,它能健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。以前從沒聽說過這道湯,前幾天看了個電視節(jié)目介紹青蘿卜胡蘿卜鯽魚湯,不僅營養(yǎng)豐富,而且還十分清甜,由于這里找不到青蘿卜,只好用了胡蘿卜,煲出來的湯味道很不錯。

紅蘿卜鯽魚湯的做法有哪些?下面就為大家簡單的介紹到這里,如果你想補充營養(yǎng),這道菜是您最佳的選擇,而且做法簡單功效諸多。在買鯽魚的時候要想營養(yǎng)更充分,就應該買新鮮的。而且這道菜做出來味道清甜、十分可口。

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