馬鈴薯蕃茄湯該怎么做
2017-07-10 09:16:06 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：馬鈴薯就是土豆，我想這一點(diǎn)一定大部分人都知道，馬鈴薯蕃茄湯咋一聽還挺稀奇的呢，很多人都不知道原來(lái)土豆和番茄也是可以放在一起煮湯的呢
馬鈴薯就是土豆，我想這一點(diǎn)一定大部分人都知道，馬鈴薯蕃茄湯咋一聽還挺稀奇的呢，很多人都不知道原來(lái)土豆和番茄也是可以放在一起煮湯的呢，要知道這也是一道很美味的湯品呢，那么馬鈴薯蕃茄湯該怎么做呢？想要學(xué)習(xí)的話就跟我一起來(lái)看看下面的內(nèi)容吧。
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；
土豆番茄湯的制作材料：
主料：番茄300克，土豆（黃皮）300克
調(diào)料：植物油35克，鹽4克，白砂糖2克，味精3克，黃酒5克，大蔥5克
土豆番茄湯的特色：
此菜色澤紅潤(rùn)悅目，湯鮮開胃，清淡爽口，是夏令家常經(jīng)濟(jì)湯。
1.將西紅柿洗凈后切去蒂，再剖開，切成6—8片待用；土豆洗凈后削皮，再切成條狀。
2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時(shí)，倒入西紅柿煸炒，再放入紹酒、精鹽、糖，煸炒至西紅柿酥爛，放入適量鮮湯，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上蔥花，即可盛裝湯盤上桌。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
通過(guò)上面的內(nèi)容我們知道了馬鈴薯蕃茄湯該怎么做，現(xiàn)在大家都學(xué)會(huì)了嗎？馬鈴薯和中養(yǎng)胃，寬腸通便，番茄當(dāng)中也含有豐富的維生素，女性朋友多吃的話也可以美白，大家平常可以多吃一點(diǎn)哦。
