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紫菜雙丸湯怎么做?

2017-07-10 09:07:00  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們現(xiàn)在的生活中對于飲食的要求是越來越高了,每個人都想要吃到好吃的,有營養(yǎng)的,而且又干凈的食物,所以現(xiàn)在很多人都自己動手做菜起來吃

我們現(xiàn)在的生活中對于飲食的要求是越來越高了,每個人都想要吃到好吃的,有營養(yǎng)的,而且又干凈的食物,所以現(xiàn)在很多人都自己動手做菜起來吃了,紫菜雙丸湯是一道很清淡的湯,而且營養(yǎng)又很豐富,小編是特別的喜歡吃這道菜,相信很多人都不會這道菜吧,今天,小編在這里就要教大家來做紫菜雙丸湯。

用料

紫菜1塊

蝦皮少許

牛丸少許

豬肉丸少許

鹽適量

料酒適量

步驟

1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質(zhì)洗凈泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗凈。

2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后鍋放入蝦皮爆香,然后將碟備用。

3.水燒開后放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。

4.加入紫菜與蝦皮攪勻后加入適量鹽調(diào)味即可。

紫菜的營養(yǎng)價值

1.營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途;

2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶,治療婦幼貧血,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

紫菜的功效與作用

1.

應(yīng)用于肺熱痰多:紫菜30克,蘿卜1個,煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是:將紫菜研成粉末,煉蜜為丸,每次在飯后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。

通過上面文章的介紹?,F(xiàn)在大家都應(yīng)該學(xué)會了做紫菜雙丸湯了吧,紫菜雙丸湯的做法是特別的簡單,特別適合沒有時間,又喜歡自己做菜的廣大朋友,紫菜所含有的營養(yǎng)價值是相當(dāng)?shù)呢S富,如果是喜歡吃蔥的朋友,可以加一些蔥下去,味道會更加的鮮美,回家動手嘗試下吧。

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