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花旗參蟲草花雞湯咋做

2017-07-09 20:53:58  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)在的生活已經(jīng)越來越發(fā)育,很多的年輕人因為生活壓力越來越大,而給自己帶來了一個亞健康的狀態(tài),經(jīng)常會出現(xiàn)頭疼和身體虛弱,沒精神這樣的

現(xiàn)在的生活已經(jīng)越來越發(fā)育,很多的年輕人因為生活壓力越來越大,而給自己帶來了一個亞健康的狀態(tài),經(jīng)常會出現(xiàn)頭疼和身體虛弱,沒精神這樣的小毛病,要想改善這樣的狀況,一方面是改善自己的生活習(xí)慣,而另一方面則是要在食物上下功夫,那么接下來就為大家?guī)硪坏雷萄a的美食,花旗參蟲草花雞湯。

材料

烏骨雞1個,紅棗,枸杞,桂圓,花旗參,蟲草花,淮山。

做法

1. 各種材料用水泡泡,洗干凈,紅棗記得去核。(紅棗核燥熱)

2. 烏骨雞去頭和屁股,剝?nèi)ルu皮,剁大塊。(通常把皮剝掉,不剝也沒關(guān)系,視乎個人的喜好)

3. 把所有材料放入燉盅,注入開水。

4. 大鍋預(yù)先把水燒開(水量到燉盅一半即可),把燉盅放入,中火燉30分鐘轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個小時即可。此湯味甘甜的,不需要放鹽了。

功效:

1. 花旗參又稱西洋參或巴參,用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。它可以補氣養(yǎng)陰,清熱生津, 老年小孩,四季皆宜,且補而不燥,不升火,是預(yù)防、保健、理病、治療之補品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,花旗參具有抗疲勞、利尿、抗缺氧作用,對高血壓、心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等有較好的療效,對癌癥患者可減輕由于放射治療和化學(xué)治療而引起的不良反應(yīng)。

2. 淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。

3. 蟲草花可以調(diào)節(jié)免疫力,強身健體。

4. 桂圓具有開胃益脾,養(yǎng)血安神,壯陽益氣,補虛長智的功效。

5. 紅棗具有補虛益氣,養(yǎng)血安神,健脾胃的功效。

以上就是花旗參蟲草花雞湯的做法,很多的時候食療的方法可以起到很好的預(yù)防疾病的功效。花旗和參蟲草都是我國比較傳統(tǒng)的中藥,對身體有很好的調(diào)理的作用,而且對我們的身體沒有任何的副作用,可以起到溫補的功效,年輕人是非常實用的一種保持健康的方法。

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