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黑木耳可以做什么湯呢

2017-07-09 19:01:04  來源:360常識網   熱度:
導語:黑木耳這種食材食用之后,既可以起到美容養(yǎng)顏的作用,也可以起到一定的排毒作用,但是,我們一般都在炒菜的時候會用到黑木耳。其實,你在煲

黑木耳這種食材食用之后,既可以起到美容養(yǎng)顏的作用,也可以起到一定的排毒作用,但是,我們一般都在炒菜的時候會用到黑木耳。其實,你在煲湯的時候,也可以適當地加入一些黑木耳,味道也相當不錯。如果你也想嘗試用黑木耳做湯,那么,我們應該做什么湯才好呢?

主料:黑木耳100g 紅棗10粒

輔料:清水適量

法一:黑木耳紅棗湯的做法步驟

1. 將黑木耳提前泡發(fā),紅棗浸泡十分鐘左右,洗凈

2. 泡發(fā)的黑木耳撈出,撕小朵

3. 鍋中加入適量清水燒開,倒入黑木耳,中小火燉煮20分鐘左右

4. 加入紅棗

5. 蓋上蓋,繼續(xù)煮20分鐘左右至熟爛

6. 出鍋,喜歡甜的話,就加少許紅糖吧

小貼士

紅棗最好還是去下核的,以免上火。

這湯無需加任何調料,紅棗已經很甜,若喜歡甜味多些,就加少許紅糖吧,但不要加多哦!

法二:黑木耳馬鈴薯湯的做法:

1.黑木耳洗凈切絲備用,馬鈴薯削皮切1cm小丁狀備用;準備一鍋水,水煮開后將黑木耳及馬鈴薯放進去

2.加入200ml低脂牛奶,蓋上鍋蓋烹煮30分鐘

3.10分鐘后開蓋,用湯匙將部分馬鈴薯壓碎

4.放入10顆蛤蜊

5.蛤蜊煮開后,再加入秋葵

小編為大家講述了黑木耳可以做的兩種湯,當然也有更多類型的湯沒有提及,希望大家不要介意。黑木耳紅棗湯與黑木耳馬鈴薯湯都對我們人體有益處,多吃也無害。如果大家喜歡食用這兩種湯,可以親自動手做一做來滿足自己的食欲。

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