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豬胰海帶湯的做法

2017-07-09 18:34:11  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:海帶湯是我們生活中經常見到的,一些食堂或者飯店都是可以免費飲用,因為它的營養(yǎng)價值很高而且物美價廉所以受到很多人的歡迎。豬胰海帶湯是

海帶湯是我們生活中經常見到的,一些食堂或者飯店都是可以免費飲用,因為它的營養(yǎng)價值很高而且物美價廉所以受到很多人的歡迎。豬胰海帶湯是以豬胰和海帶為主料,然后加上一些輔料就行了,那么豬胰海帶湯的具體做法又是怎樣的了?讓我們一起來了解一下,這樣想喝的人們都可以自己在家里做一做,也能在一定程度上解決問題。

豬胰海帶湯

原料:豬胰1條(約100克),淡菜30g,海帶20g,腫節(jié)風15g,姜汁3g,調料適量。做法:腫節(jié)風切段,裝入紗布袋,加水煎煮藥汁。豬胰洗凈,沸水內氽一下,淡菜去毛,海帶溫水泡發(fā)后洗凈,鍋熱放花生油,豬胰片煸炒,下姜汁,加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油,燒沸,小火燒熟透,味精調味,即可.功效:補虛益脾,清熱解毒,軟堅散結。適用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、發(fā)熱、消瘦、腹內腫塊者。

豬胰海帶湯

原料:豬胰1條(約100克),淡菜30克,海帶20克,腫節(jié)風15克,姜汁3克,調料適量。

制作方法:腫節(jié)風切段,裝入紗布袋,加水煎煮藥汁。豬胰洗凈,沸水內氽一下。淡菜去毛,海帶溫水泡發(fā)后洗凈。鍋熱人花生油,豬胰片煸炒,下入姜汁,加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油,燒沸,小火燒熟透,味精調味,即可。

功效:補虛益脾,清熱解毒,軟堅散結。

適應癥:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、發(fā)熱、消瘦、腹內腫塊者。

胰腺癌患者的膳食要合理調配,注重碳水化合物、脂肪和蛋白質的份額,要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質的量要適合,要食用宜消化吸收的蛋白質,如瘦肉、雞蛋和魚,要選用合理的烹調辦法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等辦法,不要用油煎、炸、爆炒等辦法,避免因食物油脂過多而使胰腺過度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌時,表現(xiàn)顯著,左上腹部痛苦加劇,并有顯著的消瘦,病人一般經口飲食已不能包管機體的需求,這就要經過靜脈養(yǎng)分,才干改善全身的養(yǎng)分狀況。

豬胰海帶湯主要是提取了豬胰和海帶中的營養(yǎng)成分,因此它的營養(yǎng)價值極高,眾所周知在很多方面 它是擺在免費位置的所以很多人并不是很喜歡,因為在一定程度上不能保障它的衛(wèi)生,所以說最好自己在家里做這樣既安全又衛(wèi)生自己也能喝的放心安心。同樣,在豬胰的選購上, 要選擇比較新鮮的,這樣才能保證它的美味。

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