亚洲肥老太bbw中国熟女,免费男人和女人牲交视频全黄,韩国精品久久久久久,九九精彩视频第一页

當前位置:首頁 > 飲食 > 養(yǎng)生湯 > 正文

菠菜排骨湯的做法是什么

2017-07-09 17:25:15  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:用排骨做湯還是很常見的,而且營養(yǎng)價值很高,對身體虛弱的人們來說,經(jīng)常喝點湯對身體的調(diào)理和滋補作用還是很不錯的,在燉排骨的時候加上一

用排骨做湯還是很常見的,而且營養(yǎng)價值很高,對身體虛弱的人們來說,經(jīng)常喝點湯對身體的調(diào)理和滋補作用還是很不錯的,在燉排骨的時候加上一些青菜就更好了,比方說菠菜就是很好的搭配食材,能夠為這道菜增光添色不少,那么菠菜排骨湯的做法是什么?

材料:豬排骨 適量、菠菜 適量、蔥花 適量、鹽 適量、姜絲 適量、料酒 適量

做法一:

1.排骨剁小塊,洗干凈。

2. 用煮鍋燒開水燙一下去血沫,撈出控干。

3.胡椒粒,八角,蔥段,姜備好。

4.控干水的排骨直接放入高壓鍋,加水,水高于排骨的2倍,加入上面的調(diào)料

5.蓋好,開鍋后壓15分鐘,手動放氣。

6.菠菜洗凈快速焯水。

7.撈出過涼攥干,再備點蔥碎。

8.高壓鍋時間到斷電開鍋,放入焯好的菠菜,同時在加入適量的鹽和蠔油,再燒開。

9.最后放入蔥碎即可。

做法二:

1、排骨要提前浸泡,盡量將血水泡出,中間換2、3次水。燉牛肉或羊肉豬蹄都要這么處理。我一般都是晚上浸泡一夜,到第二天中午做。

2、鍋中加水燒沸后放入浸泡后的豬排骨焯一下,去浮沫。

3、取出放入盆里用熱水洗一下。

4、放入電高壓鍋里,加入適量料酒和熱水。熱水沒過排骨。

5、蓋上鍋蓋,調(diào)制煮肉檔。煮好后不要急著打開鍋蓋,要燜一個小時。這樣煮出來的排骨會很酥軟哦。

6、將菠菜擇洗干凈并焯水,焯水時間不要過長,稍微變色馬上撈出。

7、打開鍋蓋加入蔥花和姜絲。

8、加鹽調(diào)味。

9、最后加入焯過水的菠菜(菠菜可以從中間切一刀),攪拌均勻就OK了。

小竅門:

1、菠菜里含有草酸,和豆腐一塊吃,容易形成草酸鈣,不容易被人體吸收,所以最好菠菜和豆腐不一塊吃。但是把菠菜在沸水中焯一下,就能再和豆腐同炒。

2、菠菜含有草酸,食后影響人體對鈣的吸收,因此,食用菠菜時宜先焯水,以減少草酸含量。

3、菠菜不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。

通過上面的介紹,大家對菠菜排骨湯的做法是什么也都很清楚了,做湯的時候還是需要注意方法的,先將排骨燉的差不多了再放菠菜,否則菠菜燉的太熟了也就不好吃了,而且菠菜食用之前需要先用熱水焯一下,將草酸去掉。

轉(zhuǎn)載申明:360常識網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請注明出處!
? 1 大渡口区| 阿拉善右旗| 达拉特旗| 靖安县| 漾濞| 宝山区| 怀宁县| 建平县| 开鲁县| 从化市| 绵竹市| 松江区| 大渡口区| 烟台市| 临夏县| 和龙市| 宁阳县| 阆中市| 马龙县| 郴州市| 禄劝| 嘉定区| 稻城县| 南江县| 大荔县| 定边县| 浦北县| 太和县| 萨迦县| 白河县| 谢通门县| 陵水| 万宁市| 凌源市| 福海县| 兰西县| 重庆市| 衢州市| 沅江市| 庆元县| 元氏县|