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雞肉海帶湯的制作步驟

2017-07-09 14:00:33  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:其實現(xiàn)在的人都不太注重自己的身體,總是一味的為了自己的事業(yè)進行拼搏的,這樣的長期的超負荷的工作,會對自己的身體造成很大的影響的,所

其實現(xiàn)在的人都不太注重自己的身體,總是一味的為了自己的事業(yè)進行拼搏的,這樣的長期的超負荷的工作,會對自己的身體造成很大的影響的,所以這個時候就需要補湯,下面我們就一起來了解一下雞肉海帶湯的制作步驟。

主要步驟:

1、整雞,去頭和屁股取前胸后背,切兩半,用清水洗干凈。

2、冷水下鍋,撇去血沫。

3、焯燙后,將雞肉撈出,水倒掉。

4、湯鍋中倒入清水,水量可以沒過雞肉。大火燒開。

5、準備大料兩顆,蔥切段,姜切片,備用。

6、水燒開,將雞肉放入湯鍋中。

7、再次燒開,放入蔥段姜片和大料。

8、加蓋轉(zhuǎn)小火慢熬一個小時。

9、海帶。

10、用清水洗干凈海帶。

11、1個小時后,用筷子插一下雞肉,很輕松插進去,就表示可以了。

12、把海帶切幾刀,放入雞湯里。

13、調(diào)入鹽和牛肉粉,加蓋中火煮5-8分鐘,即成。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下雞肉海帶湯的制作步驟,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,就需要多做一些這樣的食物的,來滋補自己的身體的。

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