鯽魚(yú)山藥湯的做法有什么
很多的孕婦朋友們,非常適合食用鯉魚(yú)鯉魚(yú)對(duì)于豐胸,增加營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充元?dú)猓兄浅:玫墓π?,而且鯉魚(yú)當(dāng)中的魚(yú)肉,是最鮮美的那么接下來(lái)為大家來(lái)介紹一道既可以當(dāng)做,鯉魚(yú)來(lái)使用而且對(duì)于產(chǎn)婦下奶有著非常好,功效的鯉魚(yú)山藥湯的做法。
材料:
主料:新鮮淮山500克、新鮮白鯽魚(yú)500克
配料:姜2片,枸杞十多顆、去核紅棗3顆,油、鹽、適量
做法:
1.白鯽魚(yú)洗凈,用鹽腌制15分鐘
2.鮮淮山削皮洗凈、切成小拳頭塊
3.姜起油鍋,把鯽魚(yú)兩面略煎一下,兌入開(kāi)水滾起
4.湯鍋冷水放紅棗,水開(kāi)后放入鮮淮山和鯽魚(yú),滾1小時(shí)
5.起鍋前方枸杞、鹽。
先將鯽魚(yú)洗凈并將魚(yú)肚清理干凈,然后將魚(yú)用鹽和姜腌一下。
將豆腐切塊,山藥洗凈去皮,并切成片備用。
將鍋置火上,倒油加熱,爆香姜片,將魚(yú)兩面煎黃后倒點(diǎn)料酒,然后倒入開(kāi)水。
待水再次滾開(kāi)時(shí),放入準(zhǔn)備好的豆腐塊、山藥片,用大火滾3分鐘后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約10分鐘。
待煮的時(shí)間達(dá)到后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花,然后放點(diǎn)胡椒粉、香菜和鹽調(diào)味即可出鍋。
END
注意事項(xiàng)
魚(yú)在煎好后,向鍋里倒水時(shí),不要倒冷水而要倒入熱水
我們了解的這一道里山藥湯的做法,味道不僅僅是數(shù)一數(shù)二的好,而且喝起來(lái)也是非常的美味,而且利于對(duì)于身體的補(bǔ)充上有非常多,有興趣的朋友們大家快來(lái)嘗試一下吧!