?車前草煲湯的做法

2017-07-09 12:49:11　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)車前草吧，車前草是一種常見(jiàn)的中草藥，具有清熱以及明目的功效，車前草一般是用做藥用。其實(shí)車前草除了用作藥材，平時(shí)也可以

大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)車前草吧，車前草是一種常見(jiàn)的中草藥，具有清熱以及明目的功效，車前草一般是用做藥用。其實(shí)車前草除了用作藥材，平時(shí)也可以煮湯來(lái)喝，對(duì)長(zhǎng)期熬夜上火或者是長(zhǎng)期用眼過(guò)度的人有非常好的功效，而且沒(méi)有任何的毒副作用，今天小編就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)車前草煮湯的方法。

車前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是踐踏生命越是頑強(qiáng)，而那些肥沃的很少有人經(jīng)過(guò)的地方，是找不到它的蹤跡的。車前草葉全部根生，葉片平滑，主脈五條，向葉背凸起。秋天抽穗結(jié)子，就是非常有名的車前子咯。車前草是一種味道鮮美的野菜，全身都可以食用，用它煎湯煮茶，沒(méi)有毒副作用。

用料

主料車前草200克

輔料棗(干)30克枸杞子20克

調(diào)料姜1塊水1500毫升

枸杞大棗車前草湯的做法

1.材料：車前草200克、姜1塊、大棗30克、枸杞20克。

2.車前草用清水洗干凈，加姜塊，和1500ml的水，上火熬煮。

3.大火煮到沸騰。

4.加入大棗，大火再次煮滾。

5.轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘。

6.最后加入枸杞，煮10分鐘左右。

烹飪技巧