清淡養(yǎng)生湯有哪些？
現在社會中養(yǎng)生的人是越來越多了，而且大多數是比較富足的人。養(yǎng)生是好事，因為人活著不就是為了能夠健康開心的生活嘛！但是很多人是不注意養(yǎng)生的，畢竟現在社會的壓力非常大，人們都在忙著工作加班。沒時間養(yǎng)生了。那么下面就為大家推薦幾款清淡養(yǎng)生湯。
到了夏季，很多人對熱乎乎的湯失去了興趣，其實夏日的餐桌更不應離開湯。夏日喝湯不進貨、能快速補充身體流失的水分，而且能緩解身體燥熱給人帶來的不適感。今天這幾款湯，多選用夏季的應季蔬菜，清淡易消化，更適合高溫天氣食用。
絲瓜海鮮湯
原料：絲瓜1條、蛤蜊400克、北極蝦10只、鹽、油
做法：
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1. 蛤蜊用鹽搓洗兩次，盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈。
2. 鍋里熱水，倒入蛤蜊，蓋上蓋子，煮兩分鐘左右，當蛤蜊全部張開以后，撈出，湯底過濾，以防底部有沙子，繼續(xù)燒開。
3. 中間功夫給絲瓜去棱去皮，滾到切塊。
4. 湯底燒開后，倒入幾滴油，倒入絲瓜，不要蓋蓋子，表面斷生，把蛤蜊倒回來，加入北極蝦蝦，再次煮開大約2分鐘即可調入鹽即可。
涼瓜排骨湯
原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、蔥2根、枸杞、鹽、史云生濃醇高湯1小勺
做法：
1. 洗凈剁好的肋排，泡入涼水中，期間換幾次水，將排骨中的血水泡出。
2. 涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻腌制;蔥洗凈打結;姜切大片。
3. 將排骨放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗干凈。
4. 砂鍋中放入足量的水，水滾后加入氽好的排骨，加入蔥段和姜片，再次滾開后蓋上鍋蓋，用小火煲1個小時左右。
5. 待排骨可以用筷子輕松插入后，將腌好洗去鹽份的苦瓜加入。
6. 加入枸杞再依口味調入適量鹽加一小勺史云生濃醇高湯，再煲10分鐘即可，食用前將蔥段挑出。
綜上所述，關于清淡養(yǎng)生湯有哪些的詳細介紹就是這些了，希望對大家能夠有所幫助。一到夏天，就熱的不行，如果最高氣溫達到三十六七度以上，太陽底下就不能站人了，這樣很容易造成中暑，這個時候就來一個清淡養(yǎng)生湯吧。
