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水魚煲雞湯的做法是什么

2017-07-09 11:11:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:作為一個女人她是非常不容易的,所以男人們要學(xué)會平時多關(guān)愛她們,現(xiàn)在平時的生活當(dāng)中大人們都非常注意保健,人們非常注意保養(yǎng),大家平時知

作為一個女人她是非常不容易的,所以男人們要學(xué)會平時多關(guān)愛她們,現(xiàn)在平時的生活當(dāng)中大人們都非常注意保健,人們非常注意保養(yǎng),大家平時知道水魚煲雞湯的做法嗎,有些病人們需要很快的恢復(fù)好自己的身體恢復(fù)好能量,所以也有很多人會給他們做雞湯喝,但是水魚煲雞湯的做法也有很多,許許多多的的做法都是不太一樣的,但是味道還是那么的鮮美,可是還有一部分年輕的人們他們不會做雞湯,下面我們來講一下水魚煲雞湯的做法。

1.甲魚去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚肉切塊;

甲魚肉放入雞湯內(nèi),加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用【注意事項】

1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導(dǎo)致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔(dān),嚴重時值誘發(fā)肝昏迷,故應(yīng)少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;

2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦;

3.死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值

【準備材料】

甲魚750克,雞湯750克,黃酒、食鹽、白糖、蔥、姜各適量

【做法詳細介紹】

1.甲魚去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚肉切塊;

2.甲魚肉放入雞湯內(nèi),加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用

【注意事項】

1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導(dǎo)致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔(dān),嚴重時值誘發(fā)肝昏迷,故應(yīng)少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;

2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦;

3.死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值

上面說了水魚煲雞湯的做法,其實做幾次沒有我們想象中的那么困難,作為一個男人我們也要學(xué)會做這些食譜,要學(xué)會心疼自己的女人,讓她們保養(yǎng)好自己的身體她們是非常的辛苦的,現(xiàn)在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧,它對你們以后的生活當(dāng)中肯定會起到一個很大的作用的,希望我們這些人們可以多多的照顧好自己的身體,這么美味的食譜大家趕快行動吧好好的收藏它分享給身邊的每一個人。

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