藥膳雞湯的做法有哪些
在我們國(guó)家特別重視藥膳的治療,因?yàn)楹芏嗟乃幧胖委?,它是一種綠色的治療方法,不會(huì)對(duì)人的身體構(gòu)成任何的傷害,通過飲食就可以治療疾病,所以現(xiàn)在有很多的人,想了解一下藥膳雞湯的做法有哪些?為了你能盡快的學(xué)會(huì),就來(lái)看看下面詳細(xì)的介紹。
雞湯具有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防感冒的作用,可以根據(jù)自身的體質(zhì)狀況,配合食療藥材,進(jìn)行“藥膳雞湯”的調(diào)理——
“藥膳雞湯”的做法是:把每種中藥各取20~30克,用紗布袋子包好,放入鍋內(nèi)和雞一起煨40~60分鐘后,將中藥袋子取出,烹飪雞湯的其他作料照放,每天喝一次,半個(gè)月為一個(gè)療程,每次兩個(gè)療程。
?白領(lǐng)人群:在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合,具有養(yǎng)心安神、抗疲勞的作用。
?老年人:在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補(bǔ)腎、抗衰老的作用。
?青年女性:在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子,具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容的作用。
?體質(zhì)較弱、經(jīng)常生病的人群:在雞湯里配上黃芪、黃精、白術(shù),具有益氣養(yǎng)肺、調(diào)節(jié)免疫的作用,還可以預(yù)防感冒。
?禁忌人群:
患有脂肪肝、高血脂的人群:如果雞湯中含有大量的脂肪,就會(huì)促使血膽固醇進(jìn)一步升高,可引起動(dòng)脈硬化等疾病,還會(huì)使血壓持續(xù)升高,難以降下。因此這部分人群在食用雞湯進(jìn)補(bǔ)時(shí),可以在雞湯里配上些降血脂的中藥,比如山楂、首烏等,這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
消化道潰瘍等胃腸功能不好的人群:也不宜多喝雞湯,雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,對(duì)患有胃潰瘍的人,會(huì)加重病情。
腎臟功能較差的病人:也不宜多喝雞湯,雞湯會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
藥膳雞湯的做法有哪些?以上內(nèi)容就做了具體的介紹,藥膳雞湯它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且他還能治療很多的疾病,預(yù)防很多疾病,所以,你要想盡快的學(xué)會(huì)他的做法,可以通過對(duì)以上內(nèi)容全面的了解,了解以后,自己也能做出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且有治療價(jià)值的藥膳雞湯。