如何挑選山芋
2017-05-05 21:06:34 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：我們平時(shí)無(wú)論在購(gòu)買什么食物的時(shí)候都希望自己能買到新鮮和口感好的，其中山芋是我們最常吃的一種，但是購(gòu)買的時(shí)候也是有一定的技巧的，下面
我們平時(shí)無(wú)論在購(gòu)買什么食物的時(shí)候都希望自己能買到新鮮和口感好的，其中山芋是我們最常吃的一種，但是購(gòu)買的時(shí)候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么樣的山芋好。
紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅薯可用來(lái)烤著吃，也可以煮著吃。如何挑選優(yōu)質(zhì)的山芋呢？
選購(gòu)方法
選購(gòu)時(shí)，選擇外表干凈、光滑得到紅薯。
要選擇類似紡錘形形狀的紅薯，表面堅(jiān)硬并且透著光亮的較好。
若山芋已經(jīng)發(fā)芽，并且表面凹凸不平則不宜選購(gòu)。
表面有疤痕的紅薯不要買，這樣的紅薯容易腐爛，不容易保存。
若紅薯表面上有腐爛狀的黑色小洞，說(shuō)明紅薯內(nèi)部已經(jīng)腐爛，不能購(gòu)買啦。
日常生活中無(wú)論做好什么樣的事情掌握好方法做起來(lái)就更加的簡(jiǎn)單，而且能把事情做得更好，上面就是對(duì)什么樣的山芋好的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候也能買到符合自己口味的食材了。
