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“吃血清肺”有沒有科學依據(jù)?

2016-07-09 07:28:35  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:其實,“清肺”的說法來源于傳統(tǒng)中醫(yī),一般指減緩與呼吸道有關(guān)的癥狀,如咳嗽、痰多等。人們口中所說的“清肺食物”、“清肺藥物”,是指某些食物和藥物有助于改善這些癥狀。

“吃血清肺”有沒有科學依據(jù)?

“吃血清肺”有沒有科學依據(jù)?

“吃血清肺”有沒有科學依據(jù)?

動物血能“清肺”?

不少人覺得,在食用動物血后,便便會變成黑色,不就是把肺里的毒素排出來了嘛!

事實上,因為動物血富含鐵元素,不易被身體全部吸收,剩余的鐵在胃酸的作用下變成黑色,會導致黑便的產(chǎn)生,并不是所謂的“清肺”效果。就目前來說,沒有任何實驗和臨床證明食物中的小分子能清除肺中的粉塵。

那到底什么是“清肺”?

其實,“清肺”的說法來源于傳統(tǒng)中醫(yī),一般指減緩與呼吸道有關(guān)的癥狀,如咳嗽、痰多等。人們口中所說的“清肺食物”、“清肺藥物”,是指某些食物和藥物有助于改善這些癥狀,能起到清熱、解毒的作用。

飲食雖然不能直接“清肺”,但針對霧霾對呼吸系統(tǒng)造成的損傷,能間接起到護肺效果。

由于霧霾會引起呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作或加重,因此從中醫(yī)角度來講,可多吃化痰止咳、潤肺清燥的食材,如北沙參、玉竹、麥冬、蓮子、百合、雪耳、菊花、羅漢果、陳皮、山藥、北杏、南杏、雪梨、柚子、馬蹄、黑木耳、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、蜂蜜等。

為大家推薦兩則清肺食療:

1、雙杏雪梨湯——潤肺止咳化痰

材料:北杏15g,南杏15g,雪梨2個,瘦肉250g,幼鹽少許。

方法:北杏去皮尖、南杏去皮,備用;雪梨去心,連皮切成校洪,備用;瓦煲內(nèi)加適量清水,用猛火煲至水滾,放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲約兩小時,加鹽調(diào)味,即可飲用。

功效:適用于痰多咳嗽、咳吐黃痰、咳痰難出、咽干燥熱等癥狀。原有呼吸系統(tǒng)疾病的患者可作為日常保健食療。

2、百雪蓮糖水——清燥潤肺

材料:百合30g,蓮子30g,雪耳15g,糖少許。

方法:將雪耳清水浸透發(fā)開,洗凈備用;蓮子、百合清水洗凈備用;瓦煲內(nèi)加適量清水,猛火煲至水滾,放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲一小時左右,加糖調(diào)味,即可飲用。

功效:清燥潤肺。適用于身體燥熱、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥、等癥狀。該糖水性平,適合一家大小日常保健食療。

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