肥胖危險(xiǎn) 合理飲食遏制肥胖
肥胖危險(xiǎn) 合理飲食遏制肥胖
遏制肥胖,合理飲食是第一要素。
日本是世界上人均壽命最長的國家,這和其清淡少量的飲食習(xí)慣有關(guān)。日本傳統(tǒng)文化推崇“新鮮至上”,國民喜歡吃鮮魚、蔬菜和水果等,而不喜歡吃加工食品。另外,日本人的廚房一般都不大,沒有太多地方儲(chǔ)存食物,因此去超市買新鮮蔬菜的次數(shù)較多。其實(shí),中國人也有良好的飲食傳統(tǒng),如食物多樣、谷類為主、粗細(xì)搭配等?!吨袊用裆攀持改稀诽岢龅?ldquo;平衡膳食寶塔”,不僅符合營養(yǎng)學(xué)原理,而且符合中國人的飲食特點(diǎn)。因此,中國人應(yīng)守住這座“寶塔”,大力倡導(dǎo)健康的飲食文化。
遏制肥胖,還需政策引導(dǎo)。
日本是第一個(gè)為控制肥胖率而立法的國家。根據(jù)規(guī)定,在40至74歲的公民中,女性腰圍不得超過85厘米,男性不得超過90厘米。日本企業(yè)還要求職員每年體檢一次,如果腰圍不達(dá)標(biāo),就會(huì)被強(qiáng)令減肥,甚至給予處罰。還有一些國家采取了征收肥胖食品稅、提高肥胖者醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)等政策,力圖減少肥胖人口數(shù)量??梢姡\(yùn)用經(jīng)濟(jì)和社會(huì)政策鼓勵(lì)國民減肥,已經(jīng)成為全球共識(shí)。
一個(gè)肥胖的國家,不僅是虛弱的,而且是危險(xiǎn)的。中國人不僅要遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,還要掀起一場(chǎng)“腰圍上的革命”。只有人民更健康,國家才能更富強(qiáng)。