哪種食物補(bǔ)鐵比較好？
很多朋友往往會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，一做一些需要耗費(fèi)很多體力的工作就容易頭暈、渾身無(wú)力等。其實(shí)這和我們身體缺鐵也是有著很大的關(guān)系的，身體一旦缺鐵，那么對(duì)于身體的影響就很大，容易引起供血不足等現(xiàn)象，那么哪種食物可以補(bǔ)血呢？下面我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吧！
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚(yú)高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí)，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時(shí)最好不要同時(shí)食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
以上的食物補(bǔ)鐵的效果都是非常不錯(cuò)的，平時(shí)可以多食用一些，尤其是貧血的患者，平時(shí)更應(yīng)該多食用一些，經(jīng)常食用一些對(duì)于我們的身體好處也是非常多的，平時(shí)也可以多吃一些雞蛋、牛肉等食物，補(bǔ)鐵的效果也是非常的不錯(cuò)的哦！
