香茅，是禾本科、香茅屬的約55種芳香性植物的統(tǒng)稱，亦稱為香茅草，為常見(jiàn)的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。那么香茅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？吃香茅的注意事項(xiàng)有哪些呢？快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吧！
香茅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、生理用途。
用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染。（做成噴霧劑使用效果最好）。
2、抗病毒作用。
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學(xué)家對(duì)這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
3、抗真菌。
香茅也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開(kāi)放性傷口，因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
4、緩解身體不適。
香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素。
5、治療作用。
喉嚨感染發(fā)炎可用。能緩解憂郁、偏頭痛、神經(jīng)痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風(fēng)濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能。
6、外用藥物。
做為一種外用藥物，香茅萃取物能減輕疼痛，對(duì)風(fēng)濕病，神經(jīng)痛和扭傷特別有好處。持續(xù)摩擦皮膚能促進(jìn)血液循環(huán)，減輕發(fā)炎和刺激，甚至還能減少脂肪團(tuán)。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺，酒渣鼻和蚊叮蟲(chóng)咬。
7、止痛作用。
因?yàn)樗袡幟嗜�，有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因而被譽(yù)為“消痛劍客”。
8、美容作用。
對(duì)痤瘡、水皰、頭皮屑、發(fā)炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭發(fā)。對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤(rùn)濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨�，孕期婦女不宜使用。
古印度草藥醫(yī)學(xué)用檸檬香草治療感冒，咳嗽和發(fā)燒。而巴西人用這種草藥泡茶治療焦慮，精神緊張，胃痛和腹瀉等疾病。最近的研究發(fā)現(xiàn)，檸檬香草還具有降低血液膽固醇水平的潛在功效。這項(xiàng)由美國(guó)威斯康星大學(xué)主持的研究還通過(guò)臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，檸檬香草可以誘導(dǎo)癌細(xì)胞死亡，其包含的檸檬醛物質(zhì)可以造成癌細(xì)胞自我毀滅。香茅草已經(jīng)被制成許多種類的藥物制劑，如蕓香草片、蕓香草油滴丸、蕓香草油氣霧劑等，具有非常高的藥用價(jià)值。
香茅的藥用價(jià)值
香茅草在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的用途很廣泛，如當(dāng)做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲(chóng)叮咬的消炎藥，并且是一種能治療不同皮膚疾病的抗菌藥物。這種草藥還能調(diào)節(jié)消化，緩解發(fā)燒和頭痛，以及減輕咳嗽。此外，還有人說(shuō)它能幫助減輕抑郁癥狀，并且有改善情緒作用。香茅草能夠疏風(fēng)解表，祛瘀通絡(luò)，治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，有很高的藥用價(jià)值。
吃香茅的注意事項(xiàng)
1、生理用途
用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染。（做成噴霧劑使用效果最好）。
2、抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學(xué)家對(duì)這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
3、抗真菌
香茅也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開(kāi)放性傷口，因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外，它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
4、緩解身體不適
香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素。
香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產(chǎn)東南亞亞熱帶地區(qū)，云南西雙版納和德宏州亦多。其味異香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。
香茅草是生長(zhǎng)在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的功效。
因其具有檸檬香味，又叫檸檬香茅。屬禾本科，多年生草本植物。它不但具有觀賞價(jià)值，綠化、香化家居，因?yàn)樗袡幟嗜�，有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因而香茅草被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問(wèn)題;也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外，對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤(rùn)濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。
一般人使用它都沒(méi)有太大的問(wèn)題，可以起到疏風(fēng)解表，祛瘀通絡(luò)，治感冒頭痛、胃痛、泄瀉、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷的作用。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨兀衅趮D女不適宜使用一些味道太重的香料，容易造成孕期不適，所以最好不要使用。
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