山核桃屬于活血化瘀藥物的一種,歸屬于大腸經(jīng)。主要用于腸燥便秘,常配伍當(dāng)歸、麻仁等同用;用于肺癰、腸癰,本藥善泄血分之壅滯,治療肺癰常與冬瓜仁配伍同用;治療腸癰與大黃、丹皮、紅藤、冬瓜仁等藥物配伍同用;治療痛經(jīng)、閉經(jīng),可與紅花、當(dāng)歸、川芎等配伍同用。那么,山核桃長(zhǎng)什么樣子呢?我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于山核桃的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、山核桃長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、山核桃怎么核桃
3、山核桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、山核桃有哪些功效與作用
山核桃長(zhǎng)什么樣子的圖片


山核桃怎么核桃
1、看外觀:山核桃的應(yīng)該顆粒均勻,色澤一致,沒有破子和畸形子。
2、聞氣味:好產(chǎn)品必定是新鮮的山核桃加工而成,核桃仁的香味濃郁且口感清爽;而陳貨因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng),山核桃生籽都已經(jīng)脫水了,炒成后核桃仁的香味基本沒有,只有椒鹽和奶油的配料香味,還夾雜一些油耗味。
3、聽聲音:捧一把山核桃,在十厘米高度逐個(gè)放下,如果聽到有像破乒乓球一樣的聲音,就證明其中有空殼。
4、看核仁:通常新鮮的山核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色,顏色越深說(shuō)明桃核越陳。而且干果類若保存不當(dāng)容易霉變,購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)看清是否已經(jīng)發(fā)霉、蟲蛀。
優(yōu)質(zhì)山核桃的特點(diǎn):淺色,外觀良好,無(wú)發(fā)霉、蟲蛀現(xiàn)象,核桃仁本身的香味濃郁清爽,沒有被香料的味道蓋過(guò),也無(wú)其他異味。

山核桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山核桃對(duì)各種年齡段的人都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功能,孕婦多吃有利胎兒的骨骼發(fā)育;兒童常吃有利于生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤(rùn);中老年人常吃,可保心養(yǎng)肺、益智延壽。 研究證實(shí),山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們?nèi)裟芙?jīng)常攝入核桃食品,便可起到降低血液中膽固醇的作用。同時(shí),核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素,常食不僅有健腦的作用,同時(shí)還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。 同時(shí),核桃中富含的維生素E,常食可以提高人體皮膚的生理活性,有助于美容。

山核桃有哪些功效與作用
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
本品苦泄散瘀,入肝經(jīng),有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤(rùn)腸、止咳之功?捎糜谀c燥便秘的大便難解。
核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。
當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用;還可用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂等病癥。
山核桃核仁松脆味甘,香氣逼人,可榨油、炒食,也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。核仁還具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效。
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