過度節(jié)食有可能讓女人變傻
2016-05-07 20:33:05 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食者的“帶寬”比非節(jié)食者的要窄，這意味著前者執(zhí)行這些任務(wù)的能力要比后者弱。
節(jié)食有可能讓人變傻
哈佛大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授森德希爾·穆萊納坦近日說，沉迷于計算卡路里和抑制自然的食欲可能“堵塞”節(jié)食者的大腦，讓其沒有空間進(jìn)行其他的思考和計算。
穆萊納坦解釋說，這種“堵塞”會對人們執(zhí)行各種任務(wù)的能力產(chǎn)生不利影響。這些任務(wù)包括邏輯推理、解決問題和吸收新信息等，穆萊納坦將這些任務(wù)統(tǒng)稱為“帶寬”。
研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食者的“帶寬”比非節(jié)食者的要窄，這意味著前者執(zhí)行這些任務(wù)的能力要比后者弱。
糖分?jǐn)z入過多傷大腦
美國一項(xiàng)新研究顯示，實(shí)驗(yàn)鼠攝入糖分過多會導(dǎo)致大腦受損，記憶力下降。
研究人員首先訓(xùn)練了能夠鉆出迷宮的實(shí)驗(yàn)鼠，然后將它們分為兩組，一組每天喂食高果糖溶液來取代日常飲用水，另一組則同時喂食高果糖溶液和歐米加脂肪酸，歐米加脂肪酸被認(rèn)為能保護(hù)神經(jīng)突觸免遭損傷。6周后，第一組實(shí)驗(yàn)鼠忘記了鉆出迷宮的路徑，另一組實(shí)驗(yàn)鼠的記憶能力未受明顯影響，仍舊能很快鉆出迷宮。
