以前人們總是擔(dān)心營養(yǎng)不良會影響人體健康發(fā)育，但隨著現(xiàn)在人們生活水平的不斷提高，營養(yǎng)過剩的現(xiàn)象卻悄然而起，那么針對這種現(xiàn)象大家該怎么辦呢？

①調(diào)整飲食

“生物鐘” 調(diào)整飲食的首要任務(wù)就是恢復(fù)平時的飲食習(xí)慣，強(qiáng)制恢復(fù)飲食“生物鐘”，回歸到原來正常的飲食時間。

②給胃腸“減負(fù)”

節(jié)后主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等。增加深色或綠色蔬菜的比例，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨配點(diǎn)咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。

③特殊人群不要暴飲暴食

對于肥胖、三高、消化功能障礙或糖尿病患者來講，聚會飲食要格外小心。一旦在豐盛的節(jié)日餐桌前沒有抵擋住美食的誘惑，食量過大就會出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀，此時就要開始進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)補(bǔ)救戰(zhàn)了。但食療只能起到輔助緩解病情的作用，如因豪飲暴食導(dǎo)致嚴(yán)重病變，則需及時就醫(yī)，進(jìn)行藥物治療。

④肥胖人群建議只吃七成飽

很多體型過于肥胖的人，在假期這幾天的聚會和飯局開餐前，總會提醒自己要小心“備戰(zhàn)”、克制少食，但往往面對滿桌美食，食欲又變得難以控制。都知道肥胖患者過度飲食后不僅體重會增加，還會不利于健康，誘發(fā)高血壓、冠心病等。

肥胖人群的普遍特點(diǎn)就是吃得過多、運(yùn)動過少，熱量消耗低，導(dǎo)致多余能量合成脂肪。這類人群飲食過量的補(bǔ)救方案，除了多運(yùn)動外，及時進(jìn)行飲食調(diào)整也是很重要的。首先要做到的是別吃高脂肪的食物，多吃些低熱量的新鮮水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物，如豆芽、蘿卜、小白菜、菠菜、芹菜等，水果可以選擇蘋果、香蕉等。其次就是要控制食量，每餐吃到七成飽即可。

誤區(qū)提醒：對于很多飽受節(jié)日添膘之苦的肥胖人群，慎用減肥藥來一瘦了之。臨床中經(jīng)常會遇到很多因?yàn)槌詼p肥藥而引起各種身體不適的病例，如出現(xiàn)心慌憋氣、全身無力等癥狀，甚至引起肝腎功能損害。這是由于，凡是藥物都要經(jīng)過肝腎代謝，這樣就加重了肝腎負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者會引起肝腎功能不同的損害，甚至導(dǎo)致肝腎功能衰竭。

⑤三高人群多散步

節(jié)日赴宴時，在主人的盛情款待之下，免不了要胃口大開多吃一些。沒能禁住美味誘惑的三高人群，除了餐后需要吃藥控制病情外，食療補(bǔ)救的重點(diǎn)應(yīng)是少鹽、降脂。高血壓等三高人群可以通過減少動物蛋白的攝入、增加植物蛋白的攝入來調(diào)節(jié)飲食，同時多散步、多運(yùn)動。另外還應(yīng)偏重吃些高鉀低鈉的綠葉蔬菜和水果，因?yàn)楦哜浀外c對保護(hù)心血管、控制血壓都有好處，例如芹菜、胡蘿卜、荸薺、黃瓜、木耳、橘子、山楂等。這里需要注意的是，山楂雖有促進(jìn)消化、降低血脂和血黏稠度等功效，但有胃病和潰瘍的患者，不建議多吃，因?yàn)閿z入過多酸性物質(zhì)，對有這些病的患者會加重病情。

誤區(qū)提醒：一些“三高”患者飲食過量后，就想通過不吃肉來控制血脂，轉(zhuǎn)而改吃雞蛋等來補(bǔ)充人體營養(yǎng)，這種做法是錯誤的。因?yàn)?，蛋黃、蟹黃、蝦子、魚子等都含高膽固醇，血脂高的人群要慎食。

⑥消化不好別喝奶

聚會時，邊吃邊敘舊，不知不覺就會吃多。如果你的胃腸道消化功能本就不好，飲食過量就極易引起腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等;若是有潰瘍病的患者，還容易引起急性胃擴(kuò)張、胃潴留，甚至胃穿孔等。聚會時吃得太多，感覺食物停留在食道里不往胃里走，那八成是消化不良造成了“存食”。因?yàn)槭澄镞^量，加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而影響胃腸蠕動，導(dǎo)致消化功能紊亂，此時可加用些增加胃腸動力或促進(jìn)消化的藥物，嚴(yán)重者應(yīng)及時就醫(yī)。在飲食方面可喝些清淡的杏仁茶、藕粉、面湯等。另外，去了皮的紅棗湯也可以幫助緩解胃腸消化負(fù)擔(dān);酸奶里的乳酸也可以幫助胃消化?？傊?，別再吃大魚大肉，避免油脂大的食物，對胃腸的吸收功能就會好些，因?yàn)檫@樣可使腸胃得到充分的休息。

誤區(qū)提醒：有胃腸病史的人群，飲食過量后忌吃高糖、高脂肪食物。尤其是別喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ虒儆谥|(zhì)食物，不易消化。

⑦糖尿病人可食療

面對豐盛的節(jié)日聚會大餐，如果糖尿病患者誤吃了高糖、高脂食物，導(dǎo)致血糖上升，就會感到疲勞、困乏、肌肉無力、心情煩悶。此時必須調(diào)整飲食。但因?yàn)槊總€人的胰島功能不一樣，有的人通過飲食控制能使血糖下降，而有些人通過飲食控制不了就要及時就醫(yī)。在進(jìn)行食療補(bǔ)救時，南瓜、苦瓜、冬瓜、蘿卜、芹菜、山藥等不含糖、不含高脂、不會轉(zhuǎn)化成糖類的食材應(yīng)是首選。

誤區(qū)提醒：有些商家為了爭奪糖尿病患者的巨大餐飲食材份額，都相繼推出了很多無糖食品，但此類產(chǎn)品是真正“無糖”還是僅為“少糖”，還要打個問號。因此提醒糖尿病患者，對此類食品也要謹(jǐn)慎選購。