經(jīng)期能吃里脊嗎
我們都知道女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候容易出現(xiàn)胃口不好的情況,而且女性朋友在經(jīng)期由于消化功能的減弱所以很多東西都不適合吃,所以我們建議經(jīng)期的飲食應(yīng)該以清淡為主,女性朋友在經(jīng)期可以選擇一些容易消化的食品而避開一些難以消化的食品,而且那些有刺激性的食品也不應(yīng)該在經(jīng)期食用。
那么女性朋友在經(jīng)期可不可以吃里脊呢?雖然我們建議女性朋友在經(jīng)期的飲食要清淡,但是另外一方面我們知道女性朋友在經(jīng)期是需要補(bǔ)血的,經(jīng)期是否可以吃一點(diǎn)里脊呢?
牛、羊、豬等脊椎骨兩側(cè)的嫩肉 。豬里脊是豬脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側(cè)有筋覆蓋,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨內(nèi)側(cè)一條肌肉,比較少,很嫩。豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一,肉質(zhì)較嫩,易消化。豬里脊又分外脊和里脊。處在脊背位置,脊背上面的是外脊,貫穿整個(gè)脊背,所以又稱為通脊、扁擔(dān)肉、硬脊,是較嫩的瘦肉;里脊位于外脊下側(cè),從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長(zhǎng)條圓形,一頭稍細(xì),是最嫩的肉。由于里脊分量太少,做菜時(shí)往往用外脊替代里脊。
牛、羊、豬等脊椎骨兩側(cè)的嫩肉豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動(dòng)物。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
雞里脊就是雞胸肉, 它是在雞胸部里側(cè)的肉,形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身。
卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。
羊里脊羊里脊是緊靠脊骨后側(cè)的小長(zhǎng)條肉,纖維細(xì)長(zhǎng),質(zhì)地軟嫩。適于熘、炒、炸、 煎等。
豬里脊豬里脊又分外脊和里脊,外脊處在脊背位置,脊背上面的是外脊,貫穿整個(gè)脊背,所以又稱為通脊、 扁擔(dān)肉、 硬脊,是較嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉,有的人也把它叫里脊);
里脊位于外脊下側(cè),從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長(zhǎng)條圓形,一頭稍細(xì),是最嫩的肉(也有叫腰柳肉的)。由于里脊分量太少(一扇肉只有一條里脊和外脊),做菜時(shí)往往用外脊替代里脊。
上文我們介紹了女性朋友在經(jīng)期容易出現(xiàn)胃口不好的情況,由于經(jīng)期會(huì)導(dǎo)致女性朋友的消化能力下降,所以在經(jīng)期最好選擇那些容易消化的食品,上文提到的里脊雖然有很好的補(bǔ)血功效,但是里脊不容易消化,所以經(jīng)期可以根據(jù)個(gè)人的情況選擇是否食用。