經(jīng)期能吃榛蘑嗎
榛蘑是生在北方的一種非常珍貴的蘑菇，它一般都在雨后的第二天久生長出來了。榛蘑是食用方法中最有營養(yǎng)最好吃的就是，榛蘑燉小笨雞，非常的美味可口。榛蘑談有很高的蛋白質和纖維素，對于經(jīng)期的女人也是可以吃的，榛蘑能夠幫助女士增加食欲，改善經(jīng)期煩躁等癥狀，讓女人開心的度過經(jīng)期這幾天。
榛蘑還有抑制腫瘤生長的功效，人們一般都用它來抵抗癌癥。高血壓和高血脂的老年人可以經(jīng)常食用榛蘑，因為它能夠起到降血壓降血脂的功效，它還能促進小孩對營養(yǎng)的吸收，幫助他們更好的成長。
小雞燉榛蘑的制作方法：
所需食材/廚具
主料
雞腿肉(適量)榛蘑(適量)粉皮(適量)
調料
蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
1 原料：雞腿肉、榛蘑、粉皮
2 榛蘑、粉皮洗凈，用溫水泡發(fā)5個小時待用。
3 雞腿肉洗凈切小塊，放入冷水鍋中汆燙，這樣可以去掉雞肉中的雜質。
4 汆燙好后撈出待用。
5 備好蔥、姜、八角、桂皮。
6 鍋中放入食用油，八成熱時把蔥、姜、八角、桂皮放入鍋中爆香。
7 爆香后放入雞肉翻炒。
8 放入：醬油、料酒、冰糖。
9 繼續(xù)翻炒雞肉，直到冰糖融化，雞肉表皮變成金黃色。
10 放入榛蘑翻炒。
11 放入清水開始燉。
12 開大火等待水開。
13 待水開后調成小火扣蓋燉一小時。
14 一小時后開蓋放入粉皮。
15 待粉皮變軟后調成大火收汁兒。
16 這時候再依口味放入鹽、雞精。
17 放入鹽、雞精后，開蓋大火收汁，五分鐘后關火裝盤。
18 撒點蔥花，小雞燉蘑菇成功！
經(jīng)期的女人不管是心理上好生理上都需要照顧，這個時候的女熱可能會心情不好，身體疲勞。建議經(jīng)期的女人一個吃點熱性的食物，比如姜末紅糖水、大棗紅糖水等。榛蘑也是很好的一個選擇，女人一個自己對自己好一點，在家里給自己制作美味佳肴。
