經(jīng)期能吃紅腸嗎
對于女性來說，經(jīng)期是一個比較特殊的時期，在這一時期，女性身體會排出大量的經(jīng)血，因此這一時期女性的身體是很脆弱的，所以一般女性在這一時期都會對于自己的生活習(xí)慣要求比較嚴(yán)格。特別是飲食方面，經(jīng)期女性特別注意要吃得健康，這對于女性來說是一個很好的習(xí)慣。
在月經(jīng)期間，女性忌口的東西有很多，不適當(dāng)?shù)氖澄飼?dǎo)致女性子宮受到刺激，從而使月經(jīng)量增多。所以在經(jīng)期女性要特別注意自己的飲食。現(xiàn)在經(jīng)期能不能吃紅腸引起了很多人的爭議。
紅腸，也稱香腸，是一種原產(chǎn)于立陶宛，用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。20世紀(jì)初，紅腸進(jìn)入哈爾濱，后傳入香港，上海和其他城市。香港的燒味店均有提供。紅腸外觀呈棗紅色，腸體干燥，腸衣表面有均勻皺紋，具有煙熏的風(fēng)味。
中醫(yī)藥特色：開胃助食紅腸主要材料是豬肉和淀粉，包含各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且口感甚佳，可增進(jìn)食欲。
紅腸吃得太多是有害處的。在紅腸加工制作過程中，為了保持肉的新鮮，防止腐化，加入亞硝酸鈉作防腐劑，而亞硝酸鈉無論是在體內(nèi)，還是在體外都能與肉類中的胺結(jié)合，形成二甲基亞硝胺，這是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。為了阻斷亞硝胺的形成，加工時可加入維生素C，其可以有效地阻止硝酸鹽與胺結(jié)合，從而可避免在消化道內(nèi)形成強(qiáng)致癌物。
紅腸含有為人體補(bǔ)充能量的各種物質(zhì)，所以經(jīng)期食用紅腸對女性身體的保養(yǎng)很有好處。但是因為紅腸的保鮮期不長，所以在制作的過程中要加入很多防腐劑，所以在食用時還是要留意，不要過量食用。經(jīng)期女性應(yīng)該注意自己身體的變化，及時的采取措施。
