古往今來，增進健康、延年益壽，是人類永恒的主題。夏季養(yǎng)生保健是一年中最關鍵的季節(jié)，夏季也是陽氣最盛的季節(jié)。

夏天三個月，天陽下濟，地熱上蒸，天地之氣上下交合，各種植物大都開花結果了，是萬物繁榮秀麗的季節(jié)。夏季氣候炎熱，是人體新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發(fā)，伏陰在內，此時要順應自然，注意養(yǎng)生，對防病健身、延年益壽是大有裨益的。

老年人夏季藥膳調理

老年人腎氣漸衰，氣血不足，形體虛弱，性功能降低，抗病能力較差，最宜于藥膳調理。一般以滋肝補腎、調養(yǎng)氣血為主，達到增強體質、延緩衰老之目的。

1.宜腎鴿蛋湯(《四川中藥志》)：枸杞子、龍眼肉、制黃精各10克，鴿蛋四個，冰糖50克。先將上藥煮15分鐘，再加入鴿蛋、冰糖，煮熟即成。

2.清腦羹(《中國藥膳學》)：銀耳50克，杜仲50克，冰糖250克。先將杜仲煎熬三次，取汁去渣，下銀耳燉煮至熟爛，再調入冰糖即成。

3.丹參酒(民間方)：丹參30克，白酒500克。密封浸泡2周以上，適量飲之。

4.延壽酒(《中藏經》)：黃精30克，天門冬30克，松葉15克，枸杞子20克，蒼術12可，白酒1000克。密封浸泡2周以上，適量飲之。

5.八仙糕(《養(yǎng)生與長壽》)：茯苓、黨參、山藥、蓮肉、芡實、枸杞子、黃精各200克。以上研沫，與糯米粉7000克和勻。白蜜900克、白糖1200克，用水熬化，拌藥、米粉內揉勻，蒸熟成糕，切條烘干。每日清晨服食數(shù)條。

老人養(yǎng)生注意事項：

一忌久坐，久坐者傷肉。

坐是消除疲勞的一種必要的休息，但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動，加強肌肉鍛煉，以增強體質。

二忌久立，久立者傷骨。

老年人氣血運動全靠動靜結合調節(jié)平衡，如果一直站立不動，就會影響氣血運行，使人體部分組織和細胞營養(yǎng)失調，出現(xiàn)氣滯血凝，從而招致疾病。

三忌久視，久視傷血。

人到老年，如果久視就會傷血耗氣，產生頭暈目眩等癥。故老年人看報或看電視、電影應控制在一至二小時之內，不宜連續(xù)觀看。

四忌久臥，久臥傷氣。

適可而止的睡眠對老年人健康有益，久睡則身體軟弱。要順應四時，春夏季晚臥早起，秋季應早臥早起，冬季早臥晚起。

五忌久靜，久靜傷神。

過分安靜、寂寞、無聊、孤獨的處境，會使老人變得精神不振，性情孤僻，喪失生活信心，導致健康狀況下降。另外，優(yōu)美的音樂使人輕松愉快，精神煥發(fā)。故老年人應有適當?shù)牧夹月暣碳?，以增進身心健康。