飲食是我們每天要進(jìn)行的事情，而且也是我們生活當(dāng)中最重要的事情，可是由于各種原因，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)更加的要重視，老年人身體體質(zhì)本來(lái)就差，特別是抵抗力和免疫力也不好，在出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況后，會(huì)出現(xiàn)疾病，所以說(shuō)要進(jìn)行及時(shí)的調(diào)理，那么，老年人營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦？我們來(lái)了解一下。

（1）食物要全面：保持多樣化，不要偏食，五谷雜糧、畜禽蛋乳、水陸菜蔬、干鮮果品、魚(yú)貝蝦蟹、山珍海味等都要吃。不要因?yàn)橛懈哐獕?、冠心病，就“談葷色變”，患這兩種病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆類(lèi)更宜多吃。否則會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良而身體消瘦，抵抗力減退，反而對(duì)身體健康不利。

（2）飲食宜清淡：由于老年人味覺(jué)減退，因此特別喜歡吃味濃油膩和油炸的食物，但這類(lèi)食物不易消化，應(yīng)該節(jié)制。中醫(yī)認(rèn)為，過(guò)食肥甘厚味，容易助濕生痰，甚至化熱為毒，所以應(yīng)以“清淡飲食”為主。以谷為養(yǎng)，果菜為充，肉類(lèi)益之，既可滿足各種營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)，又可保持大便通暢。但清淡不等于吃素。

（3）飲食有節(jié)：老年人胃腸道適應(yīng)能力較差，應(yīng)避免暴飲暴食。暴飲暴食會(huì)使運(yùn)化功能失常，氣血郁滯，食物腐敗，從而引起腹脹、泄瀉、噯氣等癥狀，甚至因發(fā)生急性胃擴(kuò)張或誘發(fā)心肌梗塞而死亡。曾有一高齡老人，當(dāng)他152歲時(shí)，因飲食過(guò)度而死，他的尸體曾被著名的解剖生理學(xué)家哈維氏所解剖，發(fā)現(xiàn)他的各器官的衰老現(xiàn)象還不明顯，如不暴食還不致死亡。

以上就是關(guān)于老年人營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦的調(diào)理方法，在日常的飲食當(dāng)中我們一定要對(duì)老年人進(jìn)行關(guān)注，特別是在飲食時(shí)老年人宜吃容易消化和吸收的食物，還要做到少食多餐，平時(shí)的時(shí)候也要注意吃一些營(yíng)養(yǎng)品，每天喝牛奶就是一種不錯(cuò)的選擇。