目前，我國(guó)有著不少的患者出現(xiàn)尿酸過(guò)高這種疾病，尿酸過(guò)高是由于體內(nèi)的代謝不正常而導(dǎo)致的，這一指標(biāo)一旦超出正常值，那么很有可能會(huì)引發(fā)各種疾病，痛風(fēng)就是其中的一種，那么當(dāng)患者出現(xiàn)尿酸過(guò)高這種癥狀時(shí)，究竟有哪些方法可以對(duì)其進(jìn)行治療呢？高尿酸血癥治療的基礎(chǔ)是把握住飲食，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下尿酸過(guò)高的飲食治療法。

1.像肉湯、骨髓、腦髓、動(dòng)物內(nèi)臟、貝殼食物、魚(yú)及菠菜、 豆類(lèi) 、紅蘿卜、蘑菇等食物，嘌呤堿含量均較高，少食為好。如需吃魚(yú)、肉時(shí)，可將魚(yú)、肉煮熟，吃其肉而不喝湯，因?yàn)猷堰适囚~(yú)湯、肉湯、火鍋湯、菌類(lèi)湯中味道鮮美的來(lái)源。或是在烹調(diào)肉和雞時(shí)，先用水焯一下?lián)瞥觯庵械泥堰士刹糠峙懦?，因而降低?肉食 中的嘌呤含量。盡量避免吃燉肉或鹵肉。豆類(lèi)也應(yīng)該少吃，不能等同于普通糖尿病患者。

2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，但是糖尿病患者選擇富含碳水化合物的食物應(yīng)該控制總量。因此，對(duì)含嘌呤較多的粗糧如麥麩等，不宜過(guò)多食用，其他的主食選擇同糖尿病患者一樣。為了延緩吸收，避免 血糖 上升過(guò)快，可以增加薯類(lèi) 食品 ，如南瓜、芋頭、山藥、藕粉等，代替部分主食。

3. 牛奶 、雞蛋、海參、海蜇皮、豬皮凍含嘌呤較少，可以適量增加一些，作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充劑。

4.少吃 脂肪 。因脂肪可減 少尿 酸排出，少吃有助于保持正常體重。但是減肥的速度應(yīng)以不發(fā)生酮癥為度，因?yàn)橥w會(huì)在腎臟與尿酸競(jìng)爭(zhēng)排出。動(dòng)物油、肥肉、油炸食品、奶油類(lèi)食品都屬于此類(lèi)食品。

5. 尿酸在堿性環(huán)境中容易溶解，多食一些含 維生素 B1和 維生素C 較多的食物及含鉀多、含鈉少的堿性食物，因?yàn)?維生素B1 和維生素C能促使組織內(nèi)的尿酸鹽溶解。如番茄、西蘭花、西芹等富含鉀的 蔬菜 。鉀可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會(huì)影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。

6.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000-3000毫升。通過(guò)增加 尿量 來(lái)幫助腎臟排出尿酸，同時(shí)減輕尿酸對(duì)腎臟的損害。

7.禁止飲酒，因酒能使血乳酸增加，對(duì)腎小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣 調(diào)味品 以及濃茶、咖啡、醋等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)亦有刺激作用，均應(yīng)少食，以減輕機(jī)體的敏感性。

8. 中醫(yī) 學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黃”熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，有滋陰補(bǔ)。腎的功效。

尿酸過(guò)高的具體治療方法還是需要患者朋友在日常生活中嚴(yán)格的把握自己的飲食，千萬(wàn)不要過(guò)多的吃一些辛辣的食物，對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量也要嚴(yán)格的把關(guān)，為了讓患者們盡快的恢復(fù)健康，患者朋友還應(yīng)該要多喝水，促進(jìn)身體的新陳代謝，只有在飲食方面嚴(yán)格控制，那么才可以盡快的治好疾病。