老年人腸胃不好吃什么好呢
隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，人體各方面的機(jī)能都是在逐漸下降了，所以老人年的消化功能是和年輕人不能相比的，而且到了老年才會(huì)知道，很多以前沒(méi)注意的問(wèn)題對(duì)身體造成的損傷，在這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)了，特別是腸胃問(wèn)題，本身消化功能的退化加上以前的不注意，腸胃不好就成了肯定的事情，那么，老年人腸胃不好吃什么好？下面來(lái)了解一下。
一、腸胃不好的老年人多吃粗糧
老年人腸胃功能不好容易發(fā)生便秘，心腦血管疾病和腫瘤的危險(xiǎn)性增加，多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，幫助控制體重。但也并不是多多益善，粗糧過(guò)多也會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，過(guò)量的膳食纖維會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，影響某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。因此，建議老年人每天吃粗糧50~100克，或者每周吃兩到三次，每次75~100克，有利于調(diào)理腸胃功能。
二、腸胃不好的老年人多吃松軟食物
腸胃不好的老年人的飲食應(yīng)以蒸、煮的方法制成飯和粥為主，應(yīng)避免撈蒸方式（即棄米湯后再蒸）以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作過(guò)程中應(yīng)防止溫度過(guò)高。
三、腸胃不好的老年人應(yīng)少吃脹氣食物
豆類含有低聚糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵后產(chǎn)生氣體，進(jìn)而會(huì)引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。因此，老年人在食用豆類時(shí)應(yīng)做適當(dāng)?shù)募庸?，使其變得酥軟易于消化；可加工做成豆腐、豆?jié){、豆腐干等豆類制品、發(fā)成豆芽、豆類煨湯（如豬蹄雪豆湯、南瓜綠豆湯），有助于軟化豆內(nèi)膳食纖維，去除抗?fàn)I養(yǎng)因子。
上面對(duì)老年人腸胃不好吃什么好，做了比較詳細(xì)的介紹，相信大家對(duì)老年人腸胃不好吃什么有了標(biāo)準(zhǔn)，粗糧和松軟食物應(yīng)當(dāng)多吃，而能讓人脹氣的食物要少吃，豆制品多吃也是對(duì)腸胃有好處的，遵從上述標(biāo)準(zhǔn)相信腸胃能夠得到調(diào)整。
