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老年人腸胃不好吃什么好呢

2017-01-11 13:50:55  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:隨著年紀的增長,人體各方面的機能都是在逐漸下降了,所以老人年的消化功能是和年輕人不能相比的,而且到了老年才會知道,很多以前沒注意的

隨著年紀的增長,人體各方面的機能都是在逐漸下降了,所以老人年的消化功能是和年輕人不能相比的,而且到了老年才會知道,很多以前沒注意的問題對身體造成的損傷,在這個時候就會出現(xiàn)了,特別是腸胃問題,本身消化功能的退化加上以前的不注意,腸胃不好就成了肯定的事情,那么,老年人腸胃不好吃什么好?下面來了解一下。

一、腸胃不好的老年人多吃粗糧

老年人腸胃功能不好容易發(fā)生便秘,心腦血管疾病和腫瘤的危險性增加,多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風險,幫助控制體重。但也并不是多多益善,粗糧過多也會產(chǎn)生問題,過量的膳食纖維會加重胃腸道負擔,影響某些營養(yǎng)素的吸收。因此,建議老年人每天吃粗糧50~100克,或者每周吃兩到三次,每次75~100克,有利于調(diào)理腸胃功能。

二、腸胃不好的老年人多吃松軟食物

腸胃不好的老年人的飲食應以蒸、煮的方法制成飯和粥為主,應避免撈蒸方式(即棄米湯后再蒸)以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作過程中應防止溫度過高。

三、腸胃不好的老年人應少吃脹氣食物

豆類含有低聚糖,被腸道細菌發(fā)酵后產(chǎn)生氣體,進而會引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。因此,老年人在食用豆類時應做適當?shù)募庸?,使其變得酥軟易于消化;可加工做成豆腐、豆?jié){、豆腐干等豆類制品、發(fā)成豆芽、豆類煨湯(如豬蹄雪豆湯、南瓜綠豆湯),有助于軟化豆內(nèi)膳食纖維,去除抗營養(yǎng)因子。

上面對老年人腸胃不好吃什么好,做了比較詳細的介紹,相信大家對老年人腸胃不好吃什么有了標準,粗糧和松軟食物應當多吃,而能讓人脹氣的食物要少吃,豆制品多吃也是對腸胃有好處的,遵從上述標準相信腸胃能夠得到調(diào)整。

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