低脂牛奶對(duì)老年人有什么好處？
日常生活中，有很多類(lèi)型的牛奶，現(xiàn)如今，為了滿足廣大市民的需求，市場(chǎng)上推出了各種各樣的牛奶，適合不同的人群。其中，有一種牛奶含脂肪比較少，被稱為低脂牛奶。很多朋友都擔(dān)心喝牛奶會(huì)增肥，所以通常會(huì)選擇低脂牛奶。其實(shí)，低脂牛奶的作用還有很多。主要如下：
可降壓
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過(guò)高、血鈣又過(guò)低時(shí)，其血壓就會(huì)明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定。
最有效、最常用的補(bǔ)鈣食品莫過(guò)于奶類(lèi)及奶制品，這類(lèi)食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。
高血壓患者在選擇牛奶時(shí)，最好選低脂、脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。
可防癌
牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝低脂、脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
牛奶的維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng);維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響;鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，牛奶中的脂肪屬動(dòng)物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動(dòng)物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌有關(guān)。
牛奶是一種富含高蛋白的物質(zhì)，而且易于消化，對(duì)于人體是必要的。從以上內(nèi)容可以看出，低脂牛奶除了給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之外，還可以治療與預(yù)防一疾病，如高血壓、癌癥。但是需要注意的是，并不是所有人都適合喝低脂牛奶。
