老人得了厭食癥怎么辦？
人到老年，各種生理機能會開始下降。在消化系統(tǒng)方面表現(xiàn)尤為突出，例如舌頭上的味蕾會減少，胃酸分泌亦不足，加上老人嗅覺細胞也逐漸減少，對食物的香味變得不那么不敏感，真是很難有個好胃口，嚴重時甚至還會患厭食癥。這對于老人的健康是極其不利的。今天，讓我們來了解一下如何去幫助老人客服厭食癥。
含鋅的食物刺激味蕾。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
勾芡淋汁增加味道。做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔(dān)心攝取過量的鹽和糖。
來點音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進而增進食欲。
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪?，或與家中老小一起吃。
少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
軟硬適中才順口。如果是吞咽問題，進食的速度就應(yīng)該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因為控制不當(dāng)容易嗆著。
代糖代鹽保健康。一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。
老人作為弱勢群體我們應(yīng)該多多關(guān)心照顧他們?？梢栽囋嚩嗳斯餐M餐的方式，多陪陪老人，使其心情愉悅從而增進食欲。另外，也可以要求醫(yī)生開一些食欲促進劑的藥物來幫助老人。
