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白領(lǐng)午餐吃什么好?警惕營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)

2016-01-09 20:46:10  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:白領(lǐng)午餐吃什么才營(yíng)養(yǎng)呢?快節(jié)奏的都市生活中,很多白領(lǐng)并不注重午餐,這樣久而久之就會(huì)影響到身體健康,是極為危險(xiǎn)的。今天,就和小編一起來看看白領(lǐng)午餐吃什么好吧。

白領(lǐng)午餐吃什么好?

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個(gè)下午都會(huì)精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括:奶酪、堅(jiān)果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

加點(diǎn)粗糧。粗糧(全谷食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面。常見水果包括:蘋果、梨、香蕉、藍(lán)莓等。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。

從容、享受的心情。細(xì)細(xì)品味,盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營(yíng)養(yǎng)午餐”,也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn),千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營(yíng)養(yǎng)午餐既有益健康,又非常省錢。

那么,白領(lǐng)午餐有哪些禁忌呢?

白領(lǐng)午餐的禁忌

求速度:白領(lǐng)中午休息時(shí)間很短,最少的只有半個(gè)小時(shí),就這一點(diǎn)時(shí)間,許多人還沒有充分地利用起來,寧可縮短吃飯時(shí)間聊天。

減肥少食:男人女人都開始注意減肥,但又沒有專門的營(yíng)養(yǎng)師提供節(jié)食的方法,長(zhǎng)此以往使胃長(zhǎng)期得不到運(yùn)動(dòng),造成功能退化。

營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng):以煎炸食品為多,品種少,營(yíng)養(yǎng)不全面,盒飯雖然品種較多,但是烹制方法不科學(xué),而且許多攤主為了節(jié)約成本,不會(huì)提供最新鮮、時(shí)令的葷素菜。

飲食不規(guī)律:白領(lǐng)工作比較忙,午餐時(shí)間不穩(wěn)定,沒事的時(shí)候早一點(diǎn)吃,有事的時(shí)候拖到下午,甚至不吃。這是導(dǎo)致胃病的主要原因。

白領(lǐng)午餐吃什么好?白領(lǐng)的午餐要謹(jǐn)記以上標(biāo)準(zhǔn)哦。

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