各種瓜類蔬果是夏季的飲食主旋律,很多愛吃瓜類的女性們看過來了,這些瓜類不但好吃還營養(yǎng),那么夏季吃瓜有哪些養(yǎng)生功效呢?希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來看看吧!
消熱解暑——西瓜

是瓜果之首,不僅具有食用價(jià)值,而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
補(bǔ)水降脂——冬瓜

冬瓜又叫枕瓜。冬瓜內(nèi)也含有丙醇二酸,可防止人體內(nèi)脂肪堆積,具有降脂、減肥功效。冬瓜還是腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病患者的輔助食療佳蔬。以冬瓜肉煮湯服食,可治中暑、高燒、昏迷;以冬瓜瓤絞汁服,可以止渴、解熱毒;冬瓜子具有清熱化痰、排膿利濕的功能,常用其治療痰熱咳嗽、肺膿腫等;冬瓜皮是中藥常用的利尿劑,用于腎性水腫。
利水利尿——黃瓜

是瓜類中營養(yǎng)最豐富的一種,被譽(yù)為“濟(jì)世良藥”。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物,對(duì)降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
補(bǔ)中益氣——南瓜

吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化,適宜于胃病者。另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驅(qū)蟲的作用。
清熱祛暑——苦瓜
苦瓜又名涼瓜,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
益氣血,通經(jīng)絡(luò)——絲瓜
絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口,清熱利濕;香菇燒絲瓜益氣血、通經(jīng)絡(luò);西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適于暑熱煩悶、口渴咽干時(shí)食用;取生絲瓜適量洗凈榨汁,按10∶1的比例調(diào)入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效;絲瓜去皮,洗凈,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生姜、精鹽,先用旺火煮沸,后改用文火慢燉至魚熟,即可做成鰱魚絲瓜湯,此湯菜有溫補(bǔ)氣血、生乳通乳的功效。
夏天女性要多吃的食物
菌類
食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。
黨參
黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
紅酒
喝紅酒對(duì)皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯
人參
人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加,且可減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。
黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對(duì)于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況
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