孕婦吃哪些堅果好？這四種可常吃
2017-02-08 09:56:03 來源：360常識網(wǎng)
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導語：堅果是深受孕婦朋友們喜愛的一類零食產(chǎn)品，一般來講，孕婦在平時選購堅果類食物的時候，其對于堅果的品種選擇也是十分好奇的，那么，孕婦吃
堅果是深受孕婦朋友們喜愛的一類零食產(chǎn)品，一般來講，孕婦在平時選購堅果類食物的時候，其對于堅果的品種選擇也是十分好奇的，那么，孕婦吃哪些堅果好呢？
榛子
榛子主要產(chǎn)自我國北方，在國外主要產(chǎn)自西亞和地中海一帶。
榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果，并有“堅果之王”美稱。
榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。
核桃
作為四大堅果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。
核桃在我國歷來就被視為延年益壽之物。中醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。
500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發(fā)育。
腰果
腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。
具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善，同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。
開心果
開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營養(yǎng)元素。
開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。
由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
