對于生在揚州的朋友，牛皮糖肯定是能夠經常吃到的。而且為了滿足廣大消費者的需求問題，一般的牛皮糖還做成了好多種口味，再加上牛皮糖吃起來比較有嚼勁的原因，所以現(xiàn)實生活中很多人都喜歡吃牛皮糖。但是，對于孕婦來說，牛皮糖是可以食用的嗎？一般的人是不知道的。

牛皮糖不管從外觀還是口味上來說，都是和大家一般吃到的糖果是不一樣的。說實話很多人單看牛皮糖的外觀，都會覺得牛皮糖不是糖果。因為牛皮糖的外表和一般的糖果相差實在太大。那么，下面就針對孕婦是否可以吃牛皮糖深入了解下。

牛皮糖號稱揚州一絕，是江蘇揚州漢族名點之一?？谖断闾穑鈱又ヂ榫鶆?，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世。揚州食品生產廠家的科技人員和制糖技師們決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創(chuàng)新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。

牛皮糖的營養(yǎng)價值具體體現(xiàn)如下：

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。

芝麻味甘：性平，入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

研究表明，孕婦是可以吃牛皮糖的。因為牛皮糖是用麥芽糖做的，對胎兒是沒有影響的，吃點芝麻也有好處。只要孕婦不要吃的太多就好，孕期糖分吃的太多的話有可能會導致妊娠期的糖尿病的呢。

所以，對于孕婦而言適當?shù)厥秤门Ｆぬ鞘菦]有任何影響的，而且只要控制好量，吃牛皮糖還能夠對孕婦的身體產生一定的好處。除了牛皮糖以外，孕婦平時的飲食要注意以清淡為主，少吃油膩、油炸、辛辣的食物，那樣會對寶寶造成很不好的影響。