每年古歷六月二十五日或七月十三日，雷公山區(qū)一帶的苗族人民都?xì)g度一年一度“腦戛列”或“腦戛先”(吃新節(jié))，且以各種活動(dòng)熱烈慶祝，晝歌夜舞，人山人海，不亞于過(guò)苗年。每年的農(nóng)歷七月十三，苗族人民都會(huì)迎來(lái)屬于他們慶豐收的節(jié)日———吃新節(jié)。節(jié)日前，人們都精心把自己的牛和馬喂得膘肥體壯;姑娘們繡好美麗的衣裙、飄帶，備好銀花首飾;小伙子們則忙于修整和添置蘆笙……

吃新節(jié)其實(shí)也是苗族青年談情說(shuō)愛(ài)的節(jié)日———姑娘和小伙子們?nèi)宄扇旱匮s，不是去趕集就是去看斗牛比賽。 一大早，寨子里的姑娘們都陸續(xù)走出家門(mén)，趕到附近的蘆笙場(chǎng)上跳起蘆笙舞。苗家人有一句諺語(yǔ)“蘆笙一響，腳就發(fā)癢”。苗家人認(rèn)為蘆笙是始祖母創(chuàng)造出來(lái)的，蘆笙發(fā)出的聲音就是母親的聲音。蘆笙場(chǎng)上，哪個(gè)小伙子的蘆笙吹得好，就會(huì)贏得姑娘們的歡心。反復(fù)對(duì)唱開(kāi)懷暢飲一番后，斗牛場(chǎng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)。

斗牛也是吃新節(jié)的主要活動(dòng)，一頭頭油光水滑的水牛，瞪著火眼金睛，由三五人牽護(hù)，站在各自“崗位”上。人們像潮水一樣匯集過(guò)來(lái)，蘆笙聲、芒筒聲和慫牛角斗的吆喝聲，組成震耳欲聾的交響曲。這時(shí)候，一位有聲望的老人提著一葫蘆酒，噴灑在斗牛場(chǎng)上，宣布斗牛開(kāi)始。

當(dāng)四五個(gè)大漢牽著頭戴護(hù)頭草包、角系紅綠紙花、頸項(xiàng)插著虞旗的牯牛繞場(chǎng)一周，在場(chǎng)中間立定站穩(wěn)后，對(duì)面一頭同樣打扮的牯牛，由十多丈遠(yuǎn)飛奔而來(lái)，兩頭壯牛便對(duì)打起來(lái)拼死抵碰，兩個(gè)護(hù)頭草包很快便粉碎飛濺，人群中不時(shí)歡聲雷動(dòng)。 苗族喜好斗牛，尤其是推崇剽悍強(qiáng)壯的牛。比賽當(dāng)天，牛主雙方的親戚都會(huì)前來(lái)助威吶喊，派頭不小。