揚(yáng)頌、臘堯人家過(guò)“祭尤節(jié)”，要準(zhǔn)備祭牛，每家每戶都提前3至5天盤(pán)好一壇“苗酒”(只釀不蒸餾的甜酒)。節(jié)日的頭一天，要蒸糯米飯打粑粑。過(guò)節(jié)的當(dāng)天早上，男主人提著魚(yú)罩下田罩魚(yú)，罩來(lái)田中鯉魚(yú)，回家煮熟備用，另到野外摘來(lái)枸樹(shù)葉等所需物品，樣樣備齊。節(jié)日當(dāng)天早上九點(diǎn)左右，全族人要舉行祭祀儀式。祭祀開(kāi)始，先是打火鐮取圣火、鳴鐵炮、鳴大號(hào)，然后在神龕下安祭桌、擺祭品(于地下擺祭師占卜用竹片兩片;一把祖?zhèn)骺车?擺上9個(gè)土碗，分別斟上甜辣酒;9張枸樹(shù)葉、9張青菜葉、9條鯉魚(yú)，三種食品的堆放層順序?yàn)椋合葮?shù)葉，后菜葉、鯉魚(yú)放上面。擺成9份)。

擺好后，即請(qǐng)祭師念誦祭詞。約念半個(gè)小時(shí)，其間要供飲9次酒，散祭品9次，供與9位祖公。每次飲酒前，接碗者先戽幾滴于地下，然后才喝;每斟換一次酒，祭師都要念誦一段相應(yīng)的祭詞，并占竹卦于地，竹卦必須是左撲右翻方為愿。念完一段祭詞，就要鳴大號(hào)、宰祭牛，接著把供品分發(fā)給在場(chǎng)人同食。祭師隨后又繼續(xù)念祭詞、送先祖。如果因事務(wù)多，經(jīng)濟(jì)困難，經(jīng)全族人商定，也可不進(jìn)行集體祭祀，不殺牛。

節(jié)前各家各戶打制第一塊粑粑必須是4斤米以上，并將其壓扁，壓平圓潤(rùn)，直徑約50公分，苗語(yǔ)叫“jud bad ninx”，意為牯子粑，以此代表祭牛。由祭師到每家每戶去念誦祭詞。念畢，助手操起大刀，將存放在桌面上的牯子粑“殺”切成小塊，同樣把供品分發(fā)給在場(chǎng)人同食，祭典儀式結(jié)束。而節(jié)日當(dāng)天，遠(yuǎn)近四方的親戚朋友都紛紛走來(lái)，有部分客人還抬來(lái)一只鴨子，一壺米酒，共同祭祀。祭祀完后，客應(yīng)主人邀請(qǐng)，圍著餐桌動(dòng)手喝酒吃肉。

主人一邊吃，一邊熱情地勸酒;此時(shí)話題打開(kāi)，大家談古論今，各抒己見(jiàn)。酒過(guò)三巡，主人還邀客人猜拳行令。等到主客雙方酒足飯飽后，男人還要舉行射箭、罩魚(yú)、扳手勁、扭扁擔(dān)等活動(dòng)。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的發(fā)展又興隆起來(lái)。節(jié)日的內(nèi)容由過(guò)去較單一的現(xiàn)象，發(fā)展到了唱歌、跳蘆笙、賽嗩吶、斗鳥(niǎo)等民間喜聞樂(lè)見(jiàn)，豐富多彩的文化體育活動(dòng)。女人于酒桌邊還順手拿起板凳，翩翩地歡跳起板凳舞。這一天，不論主人、客人，大家都在歡樂(lè)的氣氛中歡度。