碘是我們生活中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，它是促進(jìn)人體甲狀腺激素不能缺少的原料，正是因?yàn)榈馕覀兡軌驌碛姓５募谞钕偌に胤置?，能讓我們的甲狀腺處于健康的狀態(tài)，但是一旦缺碘，我們的甲狀腺就會(huì)因?yàn)榧に胤置谠龆嗟貌坏娇刂?，繼而發(fā)生了甲亢疾病，所以可見(jiàn)缺碘的危害是非常的大的。

據(jù)介紹，碘缺乏病不僅僅是人們常說(shuō)的甲狀腺腫大，其對(duì)人類(lèi)最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴(yán)重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。因此，婦女和兒童是缺碘的主要受害者。

碘缺乏病雖然危害嚴(yán)重，但是可以通過(guò)食用碘鹽這一簡(jiǎn)單、安全、有效和經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)碘措施來(lái)預(yù)防。食用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。盡管各人的口味不同，鹽的用量不同，但食用碘鹽都是安全的，因?yàn)槭雏}含碘量與一般海產(chǎn)品含碘量相似。在缺碘的地區(qū)，如果連續(xù)3至6個(gè)月不食用碘鹽，就會(huì)產(chǎn)生缺碘的危害。應(yīng)該大力開(kāi)展動(dòng)員和宣傳，提高群眾的自我保健意識(shí)，使每個(gè)家庭都食用碘鹽，防止碘缺乏病的發(fā)生。

在此，下花園區(qū)疾控中心建議群眾購(gòu)買(mǎi)食鹽應(yīng)注意：是否有碘鹽標(biāo)志，使用碘鹽時(shí)避免受熱和久存，以免碘的丟失；家庭應(yīng)購(gòu)買(mǎi)在有效期內(nèi)和密封的小包裝碘鹽，應(yīng)隨吃隨買(mǎi)，不要購(gòu)買(mǎi)非碘鹽；使用碘鹽時(shí)應(yīng)盡量避免碘受熱而揮發(fā)；最好在湯、菜或飲食即將做好，或已經(jīng)做好后再添加調(diào)味的碘鹽；避免用碘鹽爆鍋、長(zhǎng)燉和久煮。

另外，很多海產(chǎn)品如海帶、海魚(yú)、海蝦和海菜中也富含碘，經(jīng)常食用也有補(bǔ)碘的作用。通過(guò)積極有效預(yù)防，可以有效控制或消除碘缺乏病，幫助家庭和社會(huì)預(yù)防缺碘造成的智力低下等疾病。

所以我們生活中要多攝入一些含碘元素的食物，為自己和家人的健康得到很大的保證，能夠非常輕松的預(yù)防缺點(diǎn)的危害造成的疾病，通過(guò)生活中的一些飲食調(diào)整和生活習(xí)慣，為了家人的健康，通過(guò)文中介紹的缺碘導(dǎo)致的一系列危害的癥狀，希望大家都能對(duì)日常補(bǔ)充碘的習(xí)慣引起重視，不要造成疾病的發(fā)生，危害健康。