冬天到了，對(duì)于胃部的保養(yǎng)就成了非常重要的一件事情了，那冬季如何養(yǎng)胃呢？冬季養(yǎng)生有哪些是格外需要我們注意的呢？冬季養(yǎng)胃的重點(diǎn)又是什么呢？帶著這些疑問(wèn)和小編一起來(lái)看本文吧。

冬季養(yǎng)胃需知5個(gè)重點(diǎn)

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)一

吃素就一定潤(rùn)了嗎？錯(cuò)！不要迷信素食

Q： 雖然一直都在堅(jiān)持階段性的素食，但是還會(huì)會(huì)被便秘困惱著，這是不是因?yàn)槭卟藳](méi)有吃夠??？

A：經(jīng)常素食，蔬菜不會(huì)不足，但如果氣血不足、腎氣不足，也會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)慢，產(chǎn)生便秘。秋季是便秘加重的季節(jié)，可以自制一些湯水來(lái)調(diào)理，黃精、生地、黃芪一起煮水，可以補(bǔ)氣滋陰潤(rùn)燥。另外，每天清晨空腹喝5毫升亞麻油、芥花油或橄欖油，混合一勺蜂蜜溫水咽下，不僅潤(rùn)腸，還有抗炎、解毒、保護(hù)心血管和防曬美膚的作用。

素食并不等于健康，還要保證經(jīng)絡(luò)暢通，保持腹部溫暖，才能預(yù)防便秘。清晨順時(shí)針揉腹和八卦推肚臍，都可以排寒氣，促進(jìn)排便通暢。每天做些瑜伽和慢跑，也可以促進(jìn)下半身的暢通和腸道蠕動(dòng)。

Tips 素食者這樣吃

對(duì)于素食者而言，平時(shí)多吃一些根莖類(lèi)、全谷物、種子、全豆(這里指的是發(fā)酵的豆)，這能夠補(bǔ)充我們身體所需要的蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。

黃豆發(fā)小芽炒芥菜·花生芽苜蓿芽涼拌·花生漿燉白菜

鷹嘴豆拌紅腰豆沙拉·豌豆泥烤土豆·豆豉紫菜湯·百合盅

這些食物不僅蛋白質(zhì)豐富，且微量元素和礦物質(zhì)也豐富，有抗衰老、防癌的功效。

這樣補(bǔ)更加均衡

Q：每過(guò)半年就會(huì)進(jìn)行一次兩個(gè)月的只吃素食的飲食，這會(huì)感覺(jué)到身體非常的輕，但是我擔(dān)心太瘦會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。你們有沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)素食者的營(yíng)養(yǎng)方案啊，讓我能夠定期的進(jìn)行調(diào)理。

A：素食者最需要注意的是腸道菌群的培養(yǎng)和氣血的養(yǎng)護(hù)，以及增強(qiáng)免疫力。因?yàn)橛行I(yíng)養(yǎng)素在動(dòng)物性食物中含量較高，在植物性食物中含量低且受植酸影響不易吸收。素食者容易貧血，看起來(lái)臉色蒼白，氣血不足，這主要和鐵元素?cái)z入不足和植物性食物中基本上沒(méi)有維生素B12有關(guān)。

維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性貧血。要想避免這兩種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，可以喝豆?jié){，多吃海鮮、乳制品和葡萄干，還可用醬豆腐、豆豉來(lái)彌補(bǔ)。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)二

選對(duì)了，再多零食也不負(fù)疚

Q：壓力大、情緒不好時(shí)總?cè)滩蛔〕院芏嗔闶?，還都是垃圾食品。有沒(méi)有健康一點(diǎn)的零食，既可以解壓，又不會(huì)傷害身體？

A：對(duì)于零食，我是舉雙手贊成的！零食在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有輔助作用，不可低估。推薦大家用零食養(yǎng)生，來(lái)代替人工提純或萃取的、所謂無(wú)所不能、充滿(mǎn)暴利的保健品。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，很多零食可以選擇：巴旦木可以潤(rùn)肺美膚，保護(hù)心血管;核桃可以養(yǎng)發(fā)，補(bǔ)肝腎、健腦、安眠;葡萄干、無(wú)花果可以提供能量，補(bǔ)血還排毒;蔓越莓主要對(duì)女性因長(zhǎng)坐和濕熱而產(chǎn)生的泌尿系感染有預(yù)防作用;藍(lán)莓對(duì)心血管和視力、皮膚都很好。

芡實(shí)、蓮子、黑豆、花生、都可以自己蜜制或醋制，作為保健補(bǔ)腎之用。秋季特別推薦生吃栗子，嚼成白漿，再徐徐咽下。生吃栗子可以補(bǔ)腎，對(duì)女性脾虛、腎氣不足造成的頸椎腰椎不好，冬季腰腿疼，有很好療效。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)三

向五色食物要滋潤(rùn)

一個(gè)人吃飯品種總是不夠豐富，有點(diǎn)擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)素不全面。哪些食材是可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)的？食物多樣化確實(shí)是最近很熱門(mén)的營(yíng)養(yǎng)話(huà)題，不過(guò)關(guān)于食物多樣化，很多人有誤解，以為一定要在一餐中把十幾種食物都吃進(jìn)去才算數(shù)。其實(shí)多樣化是指不挑食，什么都吃，按著季節(jié)吃，這樣能吃到比較均衡的營(yíng)養(yǎng)。

綠色

深綠色蔬菜一定要有，比如菠菜、西蘭花、芥藍(lán)。綠色的水果可以多吃獼猴桃，有幫助消化、預(yù)防便秘的功效。

白色

少吃精米白面，可用燕麥、薏米來(lái)豐富主食。豆腐和牛奶是白色食物中的主要蛋白質(zhì)來(lái)源，需要每天吃一點(diǎn)。

黃色

主食有玉米和小米，水果有香蕉。另外不要小看土豆，它含有豐富的膳食纖維，是潤(rùn)澤腸胃的好東西。

橙色

推薦秋天多吃點(diǎn)南瓜，它含有豐富維生素A、維生素E，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有好處。

紫色

紫薯、紫甘藍(lán)、藍(lán)莓，主食蔬菜加水果。三款紫色食物是“營(yíng)養(yǎng)優(yōu)等生”。紫薯的纖維素含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)四

聰明喝酒，自有方法

酒前30分

適量牛奶或酸奶會(huì)在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。維生素B和C都有著消化和分解酒精的作用。高濃度膳食纖維素片，釋放出大量陽(yáng)離子，可以將酒精包裹起來(lái)不讓其進(jìn)入消化循環(huán)系統(tǒng)，減少酒精對(duì)身體的傷害。

喝酒正當(dāng)時(shí)

切忌空腹飲酒，更不要將酒和碳酸飲料一塊喝，否則會(huì)讓身體加快吸收酒精。喝酒速度宜慢不宜快，慢慢飲入，身體會(huì)有充分的時(shí)間將乙醇分解掉，才不會(huì)喝醉。喝酒時(shí)，也可以選擇一些糖分高的水果(如香蕉)，果糖會(huì)讓乙醇氧化并代謝。

酒后4小時(shí)

國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，餅干或面包等含有高淀粉碳水化合物的食物能夠緩解酒后反胃和低血糖。高淀粉食物還能保護(hù)胃粘膜，減少酒精對(duì)胃部的刺激。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)五

作息亂，更不能亂吃

Q： 上班時(shí)吃飯很不規(guī)律，有時(shí)一整天吃不上一頓正餐，只能半夜“惡補(bǔ)”，經(jīng)常影響睡眠。吃宵夜有沒(méi)有健康時(shí)間表？

A：宵夜不是為了吃飽，而是為了更好地持續(xù)用功或更好地入睡。因此，宵夜與正餐有很大區(qū)別，不管是量還是內(nèi)容。假若不是這兩種情況，則完全沒(méi)有必要吃宵夜，因?yàn)槌３韵梗瑫?huì)造成消化系統(tǒng)的紊亂和負(fù)擔(dān)。

若知道會(huì)工作很晚，不如把宵夜提前，以免睡前再吃而影響睡眠。宵夜距離睡覺(jué)的時(shí)間越短，對(duì)身體的負(fù)擔(dān)越重。一般來(lái)說(shuō)，如果晚上加班，那么下午4點(diǎn)最好來(lái)頓小加餐，譬如酸奶、紅棗、杏仁、核桃、牛油果等，這樣可以把晚餐時(shí)間延后到8點(diǎn)左右，基本上就不會(huì)吃得很多，避免臨睡前食欲過(guò)甚而大吃特吃。

一般來(lái)說(shuō)，我們白天四小時(shí)左右進(jìn)一次餐，胃到點(diǎn)兒就分泌胃液，如果沒(méi)有食物進(jìn)來(lái)，胃也會(huì)蠕動(dòng)，空磨自己的胃壁，容易造成胃黏膜損傷。因此，掌握這個(gè)規(guī)律，就差不多知道自己什么時(shí)候會(huì)餓，提前做好準(zhǔn)備。

吃宵夜也要遵循養(yǎng)生法則，現(xiàn)在的麻辣燙、烤串、方便面都不是理想的宵夜選擇。熱性食物，不建議睡前吃，蔥姜蒜韭辣椒榴蓮就免了吧。香蕉、醪糟(但不能有圓子，粘食在睡前一定要避免)、藕粉、蓮子羹、小餛飩都可以。秋天適合女性的宵夜有蓮子百合桂圓湯，以及鮮芡實(shí)燉燕窩。

結(jié)語(yǔ)：冬季雖然非常的含量但是我們還是不能疏忽養(yǎng)生保健的，冬季尤其是需要大家注意胃部的保養(yǎng)，對(duì)于冬季養(yǎng)胃的五個(gè)重點(diǎn)，看完本文，你是不是都知道指的是哪五個(gè)了吧。那么，你趕快做起來(lái)吧。